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1、將槐花摘洗乾淨。
2、磕入一個雞蛋調勻。
3、放入少許麪粉、胡蘿蔔絲、鹽、胡椒粉、味精調勻。
4、將包菜過熱水淖一下。
5、鍋裏放油,放入麪糊煎制。
6、過兩分中翻過來,再煎另一面。
7、兩面呈金黃色即可。
8、出鍋,放到吸油紙上。
9、將包菜鋪平,放入煎好的槐花餅。
10、將內側和兩邊疊起來。
11、捲起來即可。
12、擺盤,即可享用。
13、煎多了沒都用上,剩下的可以配着一起吃。
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