“豆苗營養豐富,含有多種人體必須的氨基酸。其葉清香柔嫩、滑潤爽口,色、香、味俱佳,吃起來清香脆爽,味道鮮美獨特。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火腿腸炒豆苗的做法步驟
1、豆苗洗淨瀝乾水備用。
2、火腿腸切薄片備用。
3、蒜頭切碎備用。
4、鍋中加入油,大火燒熱,下入火腿腸煸炒。
5、火腿腸表面微焦時下入蒜末煸出香味。
6、倒入豆苗不停翻炒。
7、炒至豆苗變軟,調入鹽和雞精翻炒均勻即可關火。
8、出鍋裝盤即可上桌享用。
9、清淡可口。
10、成品圖。