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“簡單的齋菜也能吃出勁兒來。”
1、菜花切小,洗乾淨。
2、鍋裏燒開水,把菜花焯熟至8分熟撈起控水。
3、鍋裏倒入辣椒油,我這裏加了些豬油渣,炒起來更香,熱油後倒入菜花快速翻炒。
4、加入適量水燜煮一下再加調料可以了,辣滋滋的很香呢。
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