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東北拌茄子的做法|東北拌茄子怎麼做
熱菜
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食材
明細
主料
茄子
(400g)
葱
(適量)
香菜
(適量)
豆瓣醬
(適量)
輔料
醋
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
拌
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
東北拌茄子的做法步驟
1、所有食材
2、茄子上蒸鍋,隔水蒸10分鐘左右;
3、葱切絲,香菜切斷,加豆瓣醬拌勻
4、茄子蒸好晾涼,然後用手撕成條狀,跟上步一起拌勻即可。
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茄子
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