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烤排骨的做法 簡單誘人的烤排骨 烤排骨怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
肋排
(5根)
輔料
老抽
(適量)
生抽
(適量)
孜然
(適量)
黑胡椒碎
(適量)
蠔油
(適量)
原味
(
口味
)
未知
(難度)
烤排骨的做法步驟
1、排骨洗淨,放入電高壓鍋,加入老抽少量,生抽適量,蠔油適量,用手抓勻,不要加水,電鍋壓高開到排骨檔。指示燈變綠色後,排氣後打開高壓鍋。
2、拿出排骨放在烤箱的烤架上,撒上孜然,鹽,黑胡椒,200度烤30分鐘左右,到排骨出油即可。
3、出鍋後根據口味加入孜然,黑胡椒。
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