菜豆炒肉丁的做法|菜豆炒肉丁怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜豆炒肉丁的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、製作方法：適量菜豆洗乾淨備用。

• 3、菜豆改刀，切小塊備用。

• 4、冷水下鍋，加入適量鹽，焯燙去生味。

• 5、菜豆撈出，控幹水分備用。

• 6、適量肉，改刀切小丁備用。

• 7、鍋裏適量油，葱姜爆鍋，放入肉丁炒熟，加入適量十三香，醬油，鹽，放入菜豆和辣椒翻炒。

• 8、炒好，加入適量雞精調味，出鍋。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。