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炒花甲的做法|炒花甲怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
花甲
(2斤)
輔料
葱
(30g)
蒜瓣
(4瓣)
抗椒
(2根)
小米辣
(1根)
水
(350毫升)
調料
油
(適量)
醬油
(適量)
蠔油
(適量)
白糖
(一小勺)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
炒花甲的做法步驟
1、300毫升水燒開。
2、放花甲。
3、煮開,對半開。
4、蒜瓣葱小米辣抗椒切好。
5、熱油放小米辣蒜瓣抗椒葱花甲一起炒。
6、放50毫升水,放醬油蠔油糖調味。
7、炒勻。
8、成品。
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花甲
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