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相關花甲的飲食百科
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爆炒花甲的做法 爆炒花甲----最簡單的做法 爆炒花甲怎麼做
2024-02-28
“花甲現在很便宜,就買了做一做,是晚上做的,圖片不是很靚啊”食材明細主料花甲(適量)輔料紅椒(適量)青椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)小葱(適量)香菜(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
烤花甲粉的做法|烤花甲粉怎麼做
2024-01-05
“想睇世界盃,肚子又不爭氣,不如來個花甲粉吧,最簡單的烹飪方式以保留其原始的味道,直接烤,花甲的湯汁融入粉絲中,粉絲中的蒜味進入花甲裏,鮮美的湯汁聞起來濃濃的蒜香味,吃起來甚是美味。”食材明細主料花甲(500g)金針菇(80g)粉...
熱滷小雞尖花甲的做法|熱滷小雞尖花甲怎麼做
2024-01-01
“熱滷是現在很流行的一種吃法,把滷過的食品在加熱一次。有的地方也叫這種方法是幹撈。今天我採用的花甲和小雞,今兒來做這道菜特別的美味”食材明細主料花甲(一斤)小雞尖(半斤)青蒜苗(一把)花椒(一把)葱薑蒜(適量)輔料老滷水(一碗...
薑絲辣椒炒花甲的做法|薑絲辣椒炒花甲怎麼做
2024-02-26
食材明細主料花甲(500g)輔料紅米椒(2個)青椒(2個)薑絲(適量)蒜米(2瓣)葱段(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲辣椒炒花甲的做法步驟1、500g花螺,用清水泡30分鐘,讓它把沙吐乾淨2、在泡花甲螺的時候,把配...
花甲粉絲的做法|花甲粉絲怎麼做
2023-12-27
食材明細主料花甲(適量)基圍蝦(適量)輔料粉絲(適量)蒜末(適量)生薑(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花甲粉絲的做法步驟1、準備配料。2、花甲加入食用油吐乾淨泥沙。3、粉絲泡發,金針菇,大白菜蝦清洗備用。4、砂鍋...
蒜蓉粉絲花甲魷魚煲的做法|蒜蓉粉絲花甲魷魚煲怎麼做
2023-12-29
食材明細主料花甲(500g)魷魚(1個)粉絲(1把)輔料葱花(適量)蒜末(適量)薑末(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)花生油(適量)蒜香(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲花甲魷魚煲的做法步驟1、粉絲提前用冷水泡軟。2、魷魚洗淨切圈備用。3、...
錫紙花甲粉的做法 《錫紙花甲粉》 錫紙花甲粉怎麼做
2024-01-13
食材明細主料花甲(適量)龍鬚粉(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜(適量)小米椒(適量)醋(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)錫紙花甲粉的做法步驟1、蒜,姜,小米椒切好待用2、龍鬚粉用涼水泡軟,這步沒有照...
花甲芋頭湯的做法|花甲芋頭湯怎麼做
2024-01-04
“砂鍋讓我摔壞了,有砂鍋的話,用砂鍋燉味道更好。”食材明細主料芋頭(150克)蛤蜊湯(30克)蛤蜊肉(50克)輔料葱花(小許)花生油(3克)食鹽(1克)香菜(10克)清水(500克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花甲芋頭湯的做法步驟1、新鮮芋頭2、洗...
涼拌花甲螺的做法 【兔子愛廚房】涼拌花甲螺~餐桌上的小清新 涼拌花甲螺怎麼做
2024-01-05
“花甲螺肉質脆嫩,是餐桌上的常客。常見的吃法是姜葱爆炒或和其他海鮮、金針菇煲在一塊…味道極鮮…😍這次介紹一個比較清新的吃法:涼拌~同樣讓人慾罷不能哦😄”食材明細主料花甲螺(500g)輔料香菜(2顆)小檸檬(1/3個)蒜頭(3顆)醬...
蝦仁花甲蒸蛋的做法|蝦仁花甲蒸蛋怎麼做
2024-01-05
“蝦仁鮮、花甲鮮、蛋甜香滑,配在一起美味也,成本低,美食沒有貴賤之分。”食材明細主料蛋(2只)蝦(5條)花甲(100克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)白酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁花甲蒸蛋的做法步...
花甲魷魚絲蒸金針菇的做法|花甲魷魚絲蒸金針菇怎麼做
2024-01-07
“花甲又叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且營養也比較全面。是一種低熱量、高蛋白、富含多種微量元素的海產品。中醫認為其有滋陰潤燥,利尿消腫、軟堅化痰之功效,一般人羣都可食用,脾胃虛寒者不要多吃。金針菇含有人體必需氨基酸成...
砂鍋花甲粉的做法|砂鍋花甲粉怎麼做
2023-12-26
食材明細主料花甲(400g)粉絲(2把)輔料葱薑蒜(適量)小米辣(1個)金針菇(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)海鮮撈汁(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋花甲粉的做法步驟1、花甲粉泡乾淨,粉絲在開水中泡發。金針菇泡乾淨。2、葱薑蒜改...
蒜末花甲湯的做法|蒜末花甲湯怎麼做
2024-01-07
食材明細主料花甲(一斤)輔料大蒜末(兩三個大蒜)芹菜(兩三根)紅酒(紅酒一小點)幹辣椒(適量)菜籽油(適量)鹽(一小點鹽)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜末花甲湯的做法步驟1、把準備好的蒜末芹菜辣椒,放入油鍋裏面。2、炒得差不多了...
鮮甜花甲的做法|鮮甜花甲怎麼做
2024-01-11
“花甲含高蛋白,高微量元素,高鐵,高鈣,低脂肪,具有滋陰潤燥,利尿消腫,軟堅散結作用”食材明細主料花甲(750g)輔料姜(適量)紫蘇(2顆)蠔油(1勺)醬油(3勺)郫縣豆瓣醬(1勺)番茄醬(1勺)料酒(2勺)紅辣椒(1個)葱(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡...
自制花甲粉的做法|自制花甲粉怎麼做
2024-01-13
“最近喜歡吃花甲粉絲,可是外面小店的總擔心不夠新鮮和衞生,於是按着自己的想法試着自制,味道也很不錯唷~”食材明細主料花甲(250g)綠豆粉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)木耳(適量)料酒(適量)陳醋(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)醬油...
魔芋結炒花甲的做法|魔芋結炒花甲怎麼做
2024-01-09
“對我們而言,夜市慢慢成為生活的一部分或是下班路上獨自踏着夜色緩步前往或是三五好友相約街頭大快朵頤夜市與夏日的夜晚慢慢適應是我們難以忘卻的讓味蕾歡喜的鮮活味道只有讓肚子被滿足,這一天才顯得那麼完整深夜電腦...
爆炒花甲螺的做法|爆炒花甲螺怎麼做
2024-01-05
“花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固...
湘汁撈花甲的做法|湘汁撈花甲怎麼做
2024-01-13
“去年在一家湘菜館吃過一道菜叫“湘汁撈花甲”,對於嘴巴比較挑剔的我一下子就喜歡上了,現在憑記憶把那道菜還原出來,希望大家喜歡~~!”食材明細主料花甲(300克)醬油(少許)鹽(少許)辣椒(少許)香菜(少許)輔料青瓜(一小條)花生油(少許)橄...
海鮮花甲的做法|海鮮花甲怎麼做
2024-01-04
食材明細主料花甲(若干)輔料葱(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮花甲的做法步驟1、花甲洗淨。2、將花甲中放鹽,醃製30分鐘。3、鍋中留油,放入葱薑蒜,幹辣椒段。4、加入豆瓣醬。5、加...
快手炒花甲的做法 要的就是這個味--快手炒花甲 快手炒花甲怎麼做
2024-02-05
“快手炒花甲:料酒薑片丁香醃製一會,油鍋裏爆香姜,蒜及紅椒,下花甲,適量醬油及勾芡起鍋,灑葱花上桌[鼓掌]”食材明細主料花甲(500G)葱(10G)料酒(適量)生粉芡汁(10G)輔料姜(10G)蒜(10G)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手炒花...
沙茶醬花甲的做法|沙茶醬花甲怎麼做
2024-02-27
“沙茶醬是在逛台博會時買的,雖然超市也有,但便宜了將近二十元,也是挺划算的,最重要是翔翔喜歡吃,花甲也是翔翔要求的,沙茶醬雖然有淡淡的辣味,卻一點都不影響其炒花甲的美味。”食材明細主料花甲(1000g)輔料胡蘿蔔(150g)沙茶醬(2...
墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa|Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做
2024-03-02
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺...
辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 減肥常選主食 辣花甲意粉怎麼做
2024-01-02
“意麪,也稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點了。而且碳水是比較優質的,常作為減肥的主食😍今天介紹一道海邊朋友最喜歡的減肥餐~辣花甲意麪。”食材明細主料牛肉(134g)意麪(130g)花甲(300g)蛋清(1個)輔料鹽(1g)玉米...
醬汁花甲的做法|醬汁花甲怎麼做
2024-01-27
““非常鮮美的下酒菜””食材明細主料花蛤(500g)生抽(兩茶勺)姜(3片)色拉油(適量)辣椒(5克)輔料鹽(5g)蒜(3瓣)料酒(兩茶勺)雞精(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁花甲的做法步驟1、剛買來的花蛤最好是用淘米水浸泡一下,去掉雜...
雙椒爆花甲的做法|雙椒爆花甲怎麼做
2023-12-29
“用泡椒和幹辣椒製作一道花甲。麻辣鮮香,特別的爽口。”食材明細主料花甲(一斤)輔料葱(適量)泡椒(一把)幹辣椒(一把)洋葱(半個)姜(適量)蒜(適量)調料油(半勺)豆瓣醬(半匙)生抽(一匙)蠔油(半匙)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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