土豆燒滷牛肉怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：適量
滷牛肉 ：適量
紅辣椒 ：適量
洋葱 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將土豆去皮、洗淨後，切成片狀。

2. 鍋中燒油至温熱，將土豆倒入，煎至3成熟，倒入清水，煮至8成熟，加少量鹽炒勻。

3. 盛出土豆片，將辣椒段和洋葱倒入鍋中炒香。

4. 倒入切片的牛肉，炒熱後倒入土豆片，加點生抽、味精、胡椒炒熟即可。