醬汁黑魚片的做法|醬汁黑魚片怎麼做

“滑嫩營養，清淡美味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬汁黑魚片的做法步驟

• 1、娃娃菜切好放入鍋中燙熟即可撈出。

• 2、黑魚片放入鹽碼味，再放入紅薯粉抓勻。

• 3、娃娃菜撈出裝盤。

• 4、魚片一片一片放入開水中煮1分鐘即可。

• 5、把魚片放在菜上，撒上葱花。

• 6、淋上醬汁即可。

小竅門

魚片一定要裹紅薯粉才會滑嫩。