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缽子雞的做法|缽子雞怎麼做

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缽子雞的做法缽子雞怎麼做

食材明細

主料

雞（2斤）

輔料

菜籽油 （1勺）

老薑（1塊）
香葉（2克）
桂皮（2克）
鹽（適量）
雞精（適量）
味精（適量）

微辣（口味）
燒（工藝）
十分鐘（耗時）
普通（難度）

缽子雞的做法步驟

1、雞切塊。
2、煮出血水。
3、加菜籽油爆炒。
4、高壓鍋壓7分鐘。
5、裝缽子開吃。

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