>
“炸的酥脆的鴨子,撒上椒鹽,香酥有嚼勁,加點啤酒配上世界盃!完美”
1、鴨肉焯熟。
2、加入醬油,醋,辣椒醬,料酒,鹽醃製。
3、醃製兩小時後將鴨肉塊均勻裹上面粉。
4、裹粉不用很厚。
5、油熱後放入鍋中油炸,變色後撈出,再重新復炸一次。出鍋撒上椒鹽。
圖文推薦