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1、食材鹹菜,墨魚仔,辣椒
2、鹹菜從袋子取出一半,墨魚仔去頭和內臟洗淨,辣椒切丁備用
3、熱鍋倒油放姜塊
4、姜塊煸香後倒入所有食材煸炒
5、煸炒片刻後放入白砂糖繼續煸炒一分鐘
6、裝盤即可
由於鹹菜很鹹所以不需要加鹽或醬油
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