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1、海帶洗淨、泡發、切細絲。
2、紫甘藍洗淨、切細絲。
3、百葉、包菜分別洗淨、切細絲。
4、百葉、海帶分別入開水中焯熟,過涼水、瀝乾水分備用。
5、切好的食材放入大碗內。切開檸檬,擠盡檸檬汁。
6、加入沙拉醬,拌勻。
7、西紅柿切片,碼放在盤周圍。
8、將拌好的食材放入盤中,淋上香油即可。
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