卷肉的做法 美味卷肉 卷肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

卷肉的做法步驟

• 1、瘦肉切片、用刀背拍鬆。

• 2、肉加鹽、料酒、澱粉、胡椒粉、孜然粉用手抓勻，醃製20分鐘。

• 3、電餅鐺預熱、刷油；肉片鋪平烤5分鐘。

• 4、翻面，再烤5分鐘，裝盤備用。

• 5、烤肉的時候咱們把胡蘿蔔、杏鮑菇切片，用鹽、油醃製一下。

• 6、將胡蘿蔔、杏鮑菇放電餅鐺烤一分鐘。

• 7、將胡蘿蔔、杏鮑菇放烤肉上。

• 8、捲起來，用牙籤固定即可。