“天冷的時候果真是要吃熱乎乎的身上才會暖~”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
壽喜燒的做法步驟
1、材料~
2、清酒味淋醬油棕糖放入鍋中煮開2-3分鐘
3、豆腐用廚用紙吸乾表面多餘水分
4、厚底鍋加熱不放油烤一下豆腐烤制淡棕色即可盛出備用
5、豆腐切大塊
6、所有材料改刀切好
7、熱鍋放入牛肉(或其它油類)將牛肉炒至變色盛出備用
8、把除大葱外其它蔬菜等均勻碼入鍋中撒入一般之前準備好的醬汁加蓋燜2-3分鐘
9、加入大葱和牛肉後繼續燜2-3分鐘(牛肉不要和魔芋絲放一起)
10、吃時可沾新鮮雞蛋~配白飯~