孜然羊心的做法|孜然羊心怎麼做

“豬心吃過多次，羊心在羊雜湯裏吃到過。
但是這麼做菜吃，還真的是第一次。
加了燒烤料，很香且沒有羊膳味。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然羊心的做法步驟

• 1、所有食材都改刀。

• 2、熱鍋冷油。

• 3、放泡薑末炒幹。

• 4、放胡蘿蔔。

• 5、炒變色。

• 6、放剩餘的所有食材。

• 7、翻炒均勻放生抽。

• 8、炒均勻。

• 9、放孜然粉炒勻。

• 10、放燒烤料炒勻即可。

• 11、成品。

小竅門

燒烤料裏面有食鹽，加上泡姜和生抽的鹹味，不需要放鹽哦。