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“餐桌上來點菌類食物,美味可口,醬香味十足,喝粥的絕味配菜。”
1、蟹味菇洗乾淨。
2、雞蛋打入小碗調勻,從切片,尖椒切小塊。
3、鍋中放入適量植物油,燒熱,倒入蛋液煎至成形,剷出待用。
4、鍋中放入適量植物油,倒入蟹味菇翻炒。
5、炒出大量水分。
6、把水耗幹,放入葱和尖椒翻炒。
7、放入雞蛋。
8、加入適量豆瓣醬。
9、大火翻炒均勻即可關火出鍋。
10、成品圖。
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