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香菇冬瓜肉片湯的做法|香菇冬瓜肉片湯怎麼做

湯羹 閲讀(3W)
香菇冬瓜肉片湯的做法 香菇冬瓜肉片湯怎麼做

食材明細

主料
  • 香菇 (適量)
  • 冬瓜 (適量)
輔料
  • 肉片 (適量)
配料
  • (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 花椒 (4顆(可不用))
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇冬瓜肉片湯的做法步驟

  • 香菇冬瓜肉片湯的做法 香菇冬瓜肉片湯怎麼做 第2張

    1、香菇洗淨切片備用(其實不用這麼多的,我這裏是因為買了幾天了,所以索性就一起切了。)

  • 香菇冬瓜肉片湯的做法 香菇冬瓜肉片湯怎麼做 第3張

    2、取一鍋注入適量清水,把香菇和肉片先放入,取一小塊姜拍鬆放入鍋中,我是四川人,所以喜愛花椒的麻味,放了幾顆,其實不放也很清香的。

  • 香菇冬瓜肉片湯的做法 香菇冬瓜肉片湯怎麼做 第4張

    3、都熟後放入鹽、味精調味即可。起鍋裏放入葱花即可。