原來鴨血要冷鍋下鍋,這個知識點我也是第一次get到。
喜歡吃鴨血的人肯定會喜歡這家火鍋店的,主打的鴨血非常鮮嫩,和其他火鍋店吃的鴨血完全不一樣。
推薦他家的鴨血紅鍋,鴨血一開始就放在鍋底裏面,和底料一起煮,水開之後鴨血浮上來就可以吃了。
冷鍋煮出來的鴨血口感真的無比鮮嫩,比熱鍋下的鴨血好吃太多了。
我們四個人去吃的之前是團購了一個195元的套餐,有七個葷菜,五個素菜,還有一個熱餈粑。
紅鍋的香辣味很重,吃飯前記得要圍裙。
餐桌上的宣傳單非常可愛,鴨血寶寶在線教程,教你如何吃火鍋。
餈粑和冰粉是火鍋的標配。
店名:譚鴨血老火鍋
地址:景德鎮珠山區廣場南路160號(金鼎商業廣場二樓右邊扶梯口)