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三十分鐘。臘肉是一種經過熏製做成的肉製品，含有很多的亞硝酸鹽，在食用前要先煮制。煮臘肉一般用三十分鐘就可以了，可以把臘肉切成小塊，這樣也比較容易煮熟，煮臘肉時要用冷水下鍋煮，這樣才能使水分更好的滲入臘肉中，肉質的口...

紫薯煮熟後冷藏可以放2-3天，冷凍可以放一個月左右。紫薯吃不完可以用保鮮袋或者碗冷藏或者冷凍。低温環境抑制細菌的滋生，可以達到延長紫薯的保鮮時間的效果。除了冷藏和冷凍也可以採用曬乾的方式保存，這樣也可以保存3-6...

1、當煮雞蛋的時候不確定是否熟了，能用筷子夾起來不掉的就是熟了，能用筷子夾起來但一點點的下滑就是沒熟，因為熟的蛋清和蛋黃就成固體了，筷子能夾住。2、撈出來在桌子上面轉一下，速度快的雞是熟了，緩緩的轉個一兩下則就説明...

30分鐘-3小時。當選擇用普通鍋子煮綠豆的時候，是需要煮2~3個小時的時間的。在用高壓鍋煮綠豆時，只需要煮30分鐘即可徹底煮熟綠豆。綠豆在選購的時候要選擇外觀顏色呈現嫩綠色的綠豆，這樣的綠豆會更加新鮮。在製作綠豆粥...

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15-20分鐘。煮小龍蝦時，水温需要達到100度，並持續加熱10分鐘以上。煮小龍蝦的過程中，可以添加適量的生薑片，有去腥提香的效果。煮熟的小龍蝦可以直接吃，也可以蘸着調之後的醬汁一起吃，口味會更加豐富。小龍蝦的烹飪方式多樣...

松花蛋是自己一直都非常喜歡吃的食物，而松花蛋呢，還有另外一個別稱，叫做皮蛋。松花蛋是一種風味食物，還是得到了不少人的喜歡的。在食用上，很多人喜歡松花蛋涼拌，那麼松花蛋涼拌需要煮熟嗎？要怎麼挑選松花蛋呢？這也是挺多人心...

因為冷卻過後再度食用味道更佳。白斬雞，在煮熟之後進行食用的時候，可以用來蘸辣椒油或者醬油等等調味料，這樣可以使得白斬雞有更好的味道。當吃不完的白斬雞需要存放的時候，可以選擇放到陰涼透風的地方，也可以選擇放到冰箱...

生炸。製作炸雞腿時，將雞腿生炸，炸出來的雞腿會更好吃。雞腿在炸之前，可以在表面切上幾刀，添加食用鹽、料酒、生薑等佐料提前醃製，能使雞腿更加入味。炸雞腿時，需要在雞腿表面裹上面粉糊，炸出來的雞腿會更加酥脆。炸好的雞腿...

1、短時間保存。螃蟹煮熟以後，可以放涼，用保鮮膜包好，放在陰涼通風的環境中存放，可以保鮮6-8個小時。2、長時間保存。螃蟹煮好以後，可以放涼，用保鮮膜包好，放在冰箱冷凍保存。也可以將螃蟹帶着湯水一起冷凍保存，這樣可以避免...

在鍋里加入涼水並放入意大利麪，在煮制的過程中加入鹽，就可以使意大利麪快速膨脹。最後蓋上鍋蓋等待大火煮開，再轉入小火煮制，經過這樣的烹製意大利麪會在五分鐘左右煮至七分熟，接着將意大利麪撈起來過一遍涼水即可繼續烹飪...

1、若是自然現象氧化後產生的變黑則可以食用。因為地瓜中含有澱粉，澱粉在空氣中與氧氣發生反應後會產生變色，這種情況下的地瓜是可以吃的。2、若是因為腐爛等情況而發黑則不可食用。地瓜發黑的地方若是聞起來有異味，則可...

螺肉伸出殼的時候。石螺需要煮十分鐘左右。買回來來的石螺先用清水養兩天，讓石螺吐淨泥沙之後用尖嘴鉗把尾端剪去，清洗乾淨，防止有碎渣。在鍋加放適量水份蓋鍋煮10分鐘左右，煮熟之後石螺裏面寄生蟲和細菌會全部被殺死，可以...

10-15秒。鴨腸，主要是鴨子的腸子，顏色是偏乳白色的，新鮮的鴨腸，聞起來有淡淡的腥味。鴨腸，常用來做清蒸鴨腸、辣椒炒鴨腸以及用來當做火鍋或者麻辣燙當中的食材。在食用鴨腸之前，也是需要把鴨腸提前進行焯水備用的，這樣可以...

大家應該都知道，青番茄不能生吃，那麼，大家知道，青番茄煮熟能吃嗎?接下來就由小編來為大家解答這個疑惑吧。青番茄煮熟能吃嗎1.青番茄裏含有龍葵素，有劇毒，所以喜歡吃番茄的朋友注意啦，遇到青番茄，不要因為一時的嘴饞而讓自己...

1、看顏色。新鮮的生的板栗，表皮的顏色是紅色或者紅褐色的，煮熟的板栗表皮顏色會變深，看起來也更光滑。2、聞味道。生的板栗聞起來幾乎沒什麼味道，熟的板栗聞起來會有清新香甜的味道。3、捏外殼。生的板栗外殼比較堅硬，熟...

三分鐘。放到加熱的火鍋裏三分鐘，等到牛黃舌顏色變了即可，如果煮的時間過長，牛黃舌就會煮的過老，吃的時候不容易嚼開，特別容易塞牙，三分鐘的牛黃舌香脆可口，口感爽脆，口味極佳。但是如果煮的時間過短，不僅不容易蒸熟而且也會有...

6-10分。煮毛豆時，將毛豆清洗乾淨，沸水下鍋，添加花椒粒、大料、食用鹽等佐料一起煮制即可。喜歡吃口感軟爛的毛豆，可以酌情增加煮制的時間。毛豆在煮之前，可以放在清水中，添加食用鹽，浸泡15分鐘，用手搓洗後，再用清水反覆沖洗，這...

15-25分鐘。生豬肺在煮之前，需要灌水搓把淤血弄出來。煮豬肺的時間不宜過長，以免豬肺肉質過老，吃起來口感變差。大塊的豬肺，需要酌情增加煮燉的時間。豬肺可以用於製作豬肺蘿蔔湯、麻辣豬肺、雪梨豬肺湯、筒骨白菜乾豬肺...

木耳放進鍋中炸十秒左右後將其翻炒變軟即可，煮熟的木耳會比較軟還有一點彈性。在炒制木耳之前需要將其泡開，可以用温水浸泡。選擇木耳的時候要選深褐色，表面色澤均勻的木耳，好的木耳耳瓣捲曲緊縮，木耳葉薄沒有輪廓的，好的木...

可以。三文魚是一種經常被做成生魚片的魚肉，三文魚既可以生吃也是可以煮熟食用的，煮熟後的三文魚的口感不會不好，但可能會造成一些食用價值成分的流失。三文魚的肉質比較鮮嫩，大約煮制五分鐘就可以食用了，煮制太久會使三文...

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五到十分鐘。煮毛肚時一般都會加工成絲狀或者片狀，新鮮毛肚在開水中需要煮五到十分鐘才會熟透，沒有熟透的毛肚含有很多的細菌以及微生物。還要注意煮毛肚的時候不能放鹽，否則毛肚就會變硬，影響口感。在選毛肚的時候不能選...

不需要。煮熟的鹹鴨蛋在不着急吃的情況下，可以繼續放到水中自然晾涼。有一個自然的冷卻過程，鹹鴨蛋裏面的蛋黃口感會更好吃。煮鹹鴨蛋的時候，鹹鴨蛋最好可以和冷水一起下鍋，這樣在加熱的時候有一個緩衝的過程，可以防止鹹鴨...

放在水裏。煮熟後的粽子儘量將其放入涼白開中，這樣可以保持粽子表面濕潤的狀態而不至於因發乾出現粽子葉斷裂的情況，但這樣保存的時間並不長，因為長時間的泡水，也會使得粽子吸收過多的水分而變得軟爛，影響食用口感、食用味...