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1、一半芒果肉+白砂糖30g+酸奶200g破壁機啟動果汁功能。
2、打成芒果汁。
3、模具裏裝入芒果塊。
4、吉利丁片3片用冷水泡軟。
5、鍋中加100g純牛奶和吉利丁片,不停小火攪拌。
6、攪拌至吉利丁片融化。
7、將芒果汁均勻混合到牛奶裏。
8、倒進模具。
9、最後剩下的全部倒進蛋糕模具,把剩餘芒果肉放進去。冰箱冷藏4小時以上。
10、4小時後取出、脱模食用。
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