“從淘寶上買來的烏梅,配桂花加紅糖煮了水來喝,沒想到非常的好喝,烏梅淡淡的煙燻味,淡淡的桂花香,酸酸甜甜的味道.”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
桂花酸梅湯的做法步驟
1、桂花和烏梅
2、鍋內放清水,放7-8顆烏梅和桂花一起煮15分鐘,時間久些也可以,
3、煮水時烏梅會煮開,用小勺把烏梅弄碎,這樣烏梅的味道會更濃.加紅糖,
4、成品圖
5、成品圖
6、成品圖
7、成品圖
小竅門
1:買來的烏梅是煙燻過的,煮之前用水清洗開淨即可.2:紅糖根據自已的口味酌量增加.3:煮的時間長些會更入味.