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醬烤雞肉串的做法|醬烤雞肉串怎麼做
小吃
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食材明細
主料
洋葱
(適量)
青椒
(適量)
胡蘿蔔
(適量)
雞腿肉
(適量)
輔料
烤肉醬
(適量)
醬油
(少許)
鹽
(少許)
糖
(少許)
料酒
(少許)
腐乳汁
(少許)
辣椒粉
(少許)
姜粉
(少許)
中辣
(
口味
)
烤
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
醬烤雞肉串的做法步驟
1、青椒、洋葱分別洗淨切丁,胡蘿蔔刻花。
2、雞腿肉切小丁,加入醬油、鹽、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉醃製入味。
3、把青椒丁、洋葱丁和雞腿肉用竹籤按照自己喜歡的色彩順序串起來,兩面均勻刷上大喜大烤雞肉醬。
4、均勻刷上燒烤料,烤盤墊錫紙放最下層,烤架放中間一層,烤箱預熱250℃,兩面各烤8分鐘。
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