“中秋節已經過了幾天了,但是很多人家裏還有不少月餅。自己買的啊,親戚朋友送的啊。吃月餅都吃膩了不想再吃了,扔掉又覺得可惜。這裏我教大家幾個月餅的新奇吃法,不僅不會覺得膩還很好吃,還能把月餅解決掉。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蓮蓉芝麻團的做法步驟
1、準備食材:糖、油、白芝麻、糯米粉、蓮蓉蛋黃月餅
2、糯米粉倒入大碗中,在中間挖個小坑。
3、在小坑裏放入一勺糖。
4、倒入適量水,用筷子攪拌
5、揉麪
6、取蓮蓉蛋黃月餅掰成小塊放入碗中
7、加入少量油
8、用勺子碾碎
9、揪一塊糯米糰,搓圓壓扁
10、放入月餅餡揉搓成團
11、均勻裹上白芝麻
12、鍋內放入油,加熱,放入芝麻團炸制
13、芝麻團浮起後,再炸制4-5分鐘。裝盤
小竅門
這是月餅3種新奇吃法的其中之一,接下來會繼續分享第二種和第三種方法。請繼續關注我哦