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1、土豆2個。
2、上蒸鍋蒸熟。
3、壓成土豆泥。
4、軟化的黃油和雞蛋黃。
5、土豆壓成土豆泥,要無顆粒狀,不然擠花的時候不好擠。加黃油鹽和糖。
6、最後加入蛋黃。
7、攪拌均勻放入裱花袋。
8、擠成花。
9、180℃,25分鐘。
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