炒薏米泡水的做法 炒薏米泡水—祛濕美白排毒妙方 炒薏米泡水怎麼做

“前些天發佈了一個赤小豆薏米祛濕糖水的做法，薏米具有利水袪濕、清熱解毒的功效，在這裏我就不多贅述了。

生薏米性偏涼，直接煮喝易傷元氣。炒過的薏米更加温和，健脾祛濕作用增強，更具有理氣解鬱的效果，易泡開，還能長時間保存，更適宜泡煮食用。上次有小夥伴問我薏米怎麼炒，今天就給大家詳細分解下操作。

有時晚上忘記預約燉煮或者想偷懶，而且每天基本在公司比較多，一次性炒多點，裝密封罐子裏，除了平時在家和紅豆一起燉，更重要的是可以帶到公司直接開水泡着喝，又方便又養生，你值得擁有~”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炒薏米泡水的做法步驟

• 1、根據自己的需要準備好薏米，清水淘洗乾淨後瀝乾水，放在有光照通風處曬乾或者晾乾，不然炒的時候容易焦。

• 2、開小火熱鍋，在無水無油的情況下，倒入曬乾的薏米，保持小火或者中小火翻炒，炒的過程記得經常翻動下，待會會聽到鍋裏噼裏啪啦的窸窣響聲，冒着小煙霧，薏米的香味也開始出來了。（這是炒到20min的時候）

• 3、繼續翻炒，大概炒30-40分鐘，標準主要是看薏米炒到有微黃色，因為每個人用的鍋、煤氣灶或者火候都不太一樣，這個大家自行把控，基本按照這個方子都不會有差錯。（炒個薏米都是愛你的形狀）

• 4、最後起鍋，把薏米晾涼下，再裝進乾淨乾燥的密封罐裏，完成。每次需要的時候，倒一些進保温杯或者普通杯子，用熱水燜泡即可。

小竅門

劃重點：
1、薏米炒之前一定要曬乾或者晾乾，不然容易焦；
2、無水無油、小火或中小火大概炒30-40分鐘，主要標準看薏米微黃、有香氣即可；
3、記得用乾燥的密封罐裝，這樣易於儲存得更久。

據説堅持喝有美白養顏之效，還能減肥噢~需要的小夥伴趕緊收藏起來，動手嘗試下吧！