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“變着花樣做酸奶”
1、生花生洗淨,豆漿機中加入800ml純牛奶(倒入這麼多是為了達到豆漿機最低水位線)料理機同樣原理做法。豆漿機打八分鐘
2、下面放消毒過的酸奶機內膽,上面放瀝水勺,倒入濾去花生渣
3、加入綿白糖拌勻,晾涼
4、加入菌粉
5、倒入剩餘的牛奶,再次攪拌
6、放入酸奶機,通電,等待6-8小時即可完成,完成後入冰箱冷藏增加口感
7、成品圖
晾涼的液體牛奶一定要低於40度,不然菌粉加入會把活菌殺死
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