夏日炎炎,一到夏天,除了冰鎮西瓜吹空調玩手機之外,小編相信很多人和小編一樣,到了夏天傍晚,三五成羣,一起去路邊攤擼個串喝點酒。燒烤和冰啤酒最配了,一口燒烤一口冰啤酒,豈不美哉。但小編喝酒偶爾會上同樣,就連啤酒也會,喝的最多的是雪花啤酒。那雪花啤酒多少度?計量方法是什麼?
一、雪花啤酒多少度
1.純生
麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol,屬於淡啤酒。
2.勇闖天涯
麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol ,屬於淡啤酒。
3.黑啤
麥芽濃度13.5度,酒精度數≥4.5vol ,屬於淡啤酒。
4.臉譜
麥芽濃度11.5度,酒精度數≥3.3vol ,屬於淡啤酒。
5.清爽
麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol ,屬於淡啤酒。
6.原麥汗
麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol ,屬於淡啤酒。
啤酒瓶上的度數表示啤酒生產所用麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數、啤酒的級別成正比,啤酒的度數越高,級別越高,酒精度也越高。一般優級的9度啤酒,酒精度≥3.8%,一級的8度啤酒,酒精度≥2.8%。
二、酒精計量方法
1.原麥芽汗濃度
一般飲料酒的度數表示酒精的含量,而啤酒的"度"卻指的是麥芽汁的濃度。製造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等,經過麥芽澱粉酶和蛋白酶的作用,轉化為麥芽糖類,以糖的含量來測定,如每公升麥芽汁含有120克糖類,就是12°。當麥芽汁濃度為7°~9°時,稱低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°~20°的稱黑啤酒。麥芽汁濃度越高,營養價值就越好,同時泡沫細膩持久,酒味醇厚柔和,保管期也長。
2.酒精度數
酒瓶上標示的酒精濃度(只取數字)×酒的分量(以升計)=酒精單位(約數)。酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)即它的體積分數(温度在+20℃時,以體積分數或者質量分數表示酒精濃度)為0.441473。
看完了上面的內容,雪花啤酒多少度的問題也迎刃而解。所以大家在喝酒前一定要先根據不同種類的啤酒度數來估摸自己的酒量,切記不可貪杯哦!也希望大家能和小編一樣,在即將到來的夏季,不僅擁有吹不完的空調吃不完的美食,還擁有幸福快樂的生活!