孕婦是家人們的手上寶、掌上珠，因此，在平日的飲食中，孕婦媽媽們尤其注意自己的飲食健康，選取高營養、健康又綠色的食材，下面我們就一起來探討“松花蛋孕婦能吃嗎”這個孕婦媽媽們都較為關心的問題。松花蛋就是日常中俗説的皮蛋，松花蛋的製作過程繁瑣，用一些鹼性物質醃製，可能會使松花蛋內部富含有還有一些金屬元素，尤其是含鉛量可能會超標，因此，在平時食用的時候，儘量適度。那麼既然松花蛋含有一些金屬元素，對於孕婦來説可以食用嗎？
一、松花蛋孕婦能吃嗎
孕婦懷孕時最好不要吃皮蛋。因為含鉛量很大，如果實在想吃，一定要注意量的問題，不能吃太多，吃太多可能會導致孕婦慢性鉛中毒。
孕婦慢性鉛中毒可以沒有臨牀表現，卻能導致流產、早產、胎兒畸形、胎兒缺少維生素、胎兒腦發育遲緩、智力低下、行為缺陷等多種危害據上海有關部分報道，胎兒期鉛中毒的水平約在40.8%。
如果在懷孕期間吃的話會流產，鉛如果穿透腦，會直接抑制生長激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。為了寶寶的健康，最好在懷孕期間不要吃皮蛋哦。如今，皮蛋的醃製已改進工藝，用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛，“無鉛皮蛋”也由此得名。其實，“無鉛皮蛋”並不是一點都不含鉛，只是鉛的含量比傳統醃製的皮蛋含量要低得多。
二、孕婦飲食禁忌
1、不宜高脂肪飲食
大量醫學研究資料證實，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。醫學家指出，脂肪本身雖不會致癌，但長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。
2、不宜高蛋自飲食
醫學研究認為，蛋白質供應不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產後恢復健康遲緩，乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達9O-100克。但是，孕期高蛋白飲食，則可影響孕婦的食慾，增加胃腸道的負擔，並影響其他營養物質攝入，使飲食營養失去平衡。
研究證實，過多地攝入蛋白質，人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質，容易引起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象。同時，蛋白質攝入過量，不僅可造成血中的氮質增高，而且也易導致膽固醇增高，加重腎臟的腎小球過濾的壓力。有人認為，蛋白質誼過多地積存於人體結締組織內，可引起組織和器宮的變性，較易使人罹患癌症。
上文便是關於“松花蛋孕婦能吃嗎”問題的詳細分析和解答。從上文的準確回答來看，孕婦最好是不要食用松花蛋，因為，松花蛋內含有有一些鹼性物質和金屬元素，可能對孕婦和胎兒都會造成一些不良的健康影響。另外，還在文中為各位讀者和孕婦媽媽們帶來了一些有關於孕婦的飲食禁忌，一是不宜食用高脂肪食品，二是不宜食用高蛋白飲食，希望能在生活中幫助各位孕婦媽媽們避免食用高脂肪、高蛋白的飲食，保證孕婦媽媽和寶寶的身體健康。
延伸閲讀:
茼蒿孕婦能吃嗎
芹菜孕婦能吃嗎
紅小豆孕婦能吃嗎
蛤蜊孕婦能吃嗎
