懂得了孕婦能吃扇貝麼以後，大家可以看看這篇文章對於孕婦的介紹，扇貝是一款海鮮類的美食，所以多吃扇貝對於身體健康比較好，這款美食可以滋補孕婦的身體，還可以讓孕婦肚子裏的胎兒身體比較好，所以是一款老少皆宜的營養美食喲，大家可以經常吃。
孕婦能吃扇貝麼
一、孕婦能吃扇貝
扇貝是一種海鮮貝類，營養豐富，而且還含有大量的蛋白質，孕婦是可以吃的。但是扇貝屬於涼性食物，要少吃一點，吃扇貝的時候一定要做熟了再吃，因為裏面含有大量的細菌，半生不熟的容易引起腹瀉。在選用扇貝時，一定要注意，新鮮貝肉色澤正常且有光澤，無異味，手摸有爽滑感，彈性好;不新鮮貝肉色澤減退或無光澤，有酸味，手感發粘，彈性差。
二、蒸扇貝的做法
準備扇貝肉250g輔料油適量鹽適量葱適量姜適量料酒適量味極鮮適量醋適量
1.扇貝肉取出來解凍後，泡在清水裏，清理乾淨
2.盤底倒料酒
3.鋪上葱花和薑絲
4.處理乾淨的扇貝肉擺盤裏
5.再撒上葱花和薑絲
6.醋、味極鮮和鹽調勻，淋扇貝肉上
7.蒸鍋燒開水，盤子上蓋小碟，放蒸鍋屜上，蓋上鍋蓋，加熱5-8分鐘
8.蒸好後去掉小碟，揀出薑絲和葱花，倒掉多餘的湯汁
9.炒鍋燒開油，淋扇貝肉上
10.撒上葱花即可
三、辣炒扇貝的做法
1、新鮮扇貝肉洗淨，用清水泡半小時;葱薑蒜改刀切絲、辣椒切小段
2.取小碗，放蠔油、醬油、1大匙清水調成料汁;鍋內燒水，加料酒
3.水開後把扇貝肉過水焯一下，撈出待用
4.炒鍋倒植物油，轉中火，放葱薑蒜、小辣椒炒香
5.轉大火，放焯過的扇貝肉，放之前調好的汁(步驟2)，翻炒幾下即可出鍋
四、青椒扇貝的做法
1. 青紅椒，洋葱分別切塊，姜蒜切末備用。
2. 扇貝放入加了料酒的開水鍋中焯燙後馬上撈出。
3. 熱鍋下油，油熱後下姜蒜末熗鍋，倒入青紅椒，洋葱塊加鹽炒至斷生。
4. 倒入扇貝，淋料酒，加泡椒，郫縣豆瓣，少許白糖，胡椒粉翻勻即可。
五、鮮麗腰果炒扇貝肉的做法
準備大扇貝肉8粒，切半，解凍，蒜蓉1湯匙，洋葱1個，去皮切絲，熟腰果適量，薑片2片，青椒1個，去籽切片，胡蘿蔔1棵去皮切段，玉米筍8條，切塊，松子適量，油適量，汁料:份量僅供參考，蠔油1湯匙，麻油1茶匙，鹽1茶匙，糖1茶匙，水2湯匙，生粉2茶匙，花雕酒1茶匙，醃料:，胡椒粉和鹽醃少許
1.先將扇貝肉用胡椒粉和鹽醃15分鐘，胡蘿蔔氽燙2分鐘，加入扇貝肉一起燙至硬身(約2分鐘)，瀝水備用。
2.快火下油(約1湯匙)起鍋，爆香蒜頭和薑片，加洋葱和1茶匙鹽炒軟，加青椒和玉米筍炒香;加入扇貝肉、胡蘿蔔和酒炒勻，再加汁料和勻，加腰果翻勻，裝盤再加些松子即成。
文章不但告訴了我們孕婦能吃扇貝麼。還告訴了我們蒸扇貝的做法，文章介紹的扇貝的做法比較多。我們可以根據自己的愛好，根據自己的口感來製作這款美食。但是值得注意的是，海鮮不是一款可以經常吃的美食喲。但是對於海鮮過敏的人是不可以吃的？
