長這麼大，相比大家都吃過很多瓜類，比如哈密瓜，香瓜，甜瓜等等。有這麼一類瓜，他們是以方位來命名的，相比你已經知道是什麼嘞。沒錯，我們説的就是冬(東的諧音)瓜，南瓜，西瓜。那有沒有北瓜呢?如果有的話，北瓜是什麼瓜呢?
一、北瓜是什麼
北瓜和別的瓜不太一樣，別的瓜名能夠被大家普遍認同並接受。比如看到西瓜，大家基本都認同這種瓜叫做西瓜。但是，中國疆域遼闊，習俗各異，有些東西在不同的地方叫法也不同。比如我們經常吃的油菜，在長江流域一帶叫做甜菜，在北方地區統一叫做青菜。北瓜也是這樣，它確實存在，只是不同地方叫法不一樣。
那麼，北瓜是什麼瓜呢?市面上有一種比較普遍的認識，認為北瓜就是西葫蘆。其實嚴格意義上來説，北瓜是南瓜的一個分支。在植物學中，南瓜被分為三大類，一類是中國南瓜，也是我們常説的這種。還有一種是美洲南瓜，它也就是西葫蘆。最後一種是印度南瓜，而這就是我們今天要來認識的北瓜。
二、北瓜有什麼營養價值
北瓜含有比較豐富的營養元素，比如我們人體所需的維生素B，維生素C，鈣以及胡蘿蔔素等。有些人認為北瓜不是一種蔬菜，不能正常食用，其實這是一種錯誤的認識，多食用北瓜對我們身體是有好處的。
關於北瓜是什麼的問題，我們已經為大家解開了謎團，在日常生活中，食譜的多樣性很重要，希望大家吃肉的同時多攝入一些綠色蔬菜。
