花甲是人們經常食用的一類食物，比如花甲經常被用作來燉湯，用花甲做菜不僅可以提高香味也可以提升鮮味，另外花甲也可以直接爆炒當做家常口味菜吃，但是很多人對於花甲的瞭解不是那麼的深入，那麼大家知道花甲是海鮮嗎，花甲是什麼？
花甲是海鮮嗎，花甲是什麼
1.花甲主要的生活領域是在淺海底地區，它為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉，花甲主要產自我國沿海一帶，所以花甲是海鮮。
2.花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤是海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。
3.花甲的外殼呈現黃褐色或淺紫色，它的表面是一層密佈不太規則的紫色博文狀花紋，並常披着1層光亮的殼皮。花甲殼的殼內則呈現白色或略帶紫色，外套竇彎入淺。
蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。花甲的功效與作用雖然有很多，而且對人體有比較大的益處，但是並不是任何人都可以吃花甲的，有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。
花甲是海鮮嗎，花甲是什麼？花甲生活在淺海區它就是海鮮的一種，花甲的製作方式有很多不僅可以當做家常菜吃，花甲也是夜市上一道不可缺少的美食，比如花甲粉就是夜市上比較有名氣的食物，花甲色香味俱全，是很多人都喜歡的味道與口感。
