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燕麥泡豆漿的做法其實很簡單!

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燕麥有潤腸補虛、抑制膽固醇的作用,燕麥中含有豐富的可溶性纖維,可降低血液中膽固醇的含量,減少脂肪的攝取。豆漿和燕麥片都是營養豐富的食材,而且這兩種食物放在一起吃也不會產生對身體有害的物質,也不會互相影響營養成分。而且你還可以一起用鍋煮,因為豆漿需要徹底煮沸喝才比較好,不開的話會拉肚子。

燕麥泡豆漿的做法其實很簡單!

燕麥泡豆漿是可以的。如果是麥片加牛奶,牛奶如果是熟的話就不建議你和麥片一起煮,或者是將牛奶煮開,因為這樣會損失牛奶的營養成分。所以我喝牛奶麥片的時候都是先用開水泡麥片,然後再將牛奶倒進去,雖然麻煩一點,不過會保留牛奶中比較多的營養物質。還可以給你一點建議,麥片豆漿裏面可以加一枸杞,很有營養,還會甜甜的。如果怕胖的話可以不加糖,改成加鹽,鹹的麥片味道也是很好的哦。

豆漿需要記住的禁忌

1、豆漿裏不要加紅糖

加了紅糖的豆漿,不容易被人體吸收。因為紅糖裏面有多種有機酸,它們和豆漿裏的蛋白酶結合。

2、豆漿不能和抗生素一起服用

豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會起化學反應,而且喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

燕麥泡豆漿的做法其實很簡單! 第2張

3、豆漿不能和雞蛋一起吃

豆漿中不能衝雞蛋,因為蛋清會與豆漿裏的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。

4、豆漿一次性不能喝太多

一次喝豆漿過多容易產生蛋白質消化不良,呈現腹脹、腹瀉等不適症狀。

5、缺鋅不能喝豆漿

缺鋅的人不能常喝。常喝豆漿注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。

對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,而且長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

6、不要空腹喝豆漿

如果空腹飲豆漿,豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,營養就會大打折扣,因此,飲豆漿時最好吃些麪包、饅頭等澱粉類食品。另外,喝完豆漿後還應該吃些水果,因為豆漿中含鐵量高,配以水果可以促進人體對鐵元素的吸收。

7、豆漿不能放在保温瓶裏

豆漿裝在保温瓶內,會使瓶裏的細菌在温度適宜的條件下,將豆漿作為養料而大量繁殖,經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。另外豆漿裏的皂毒素還能夠溶解暖瓶裏的水垢,喝了會危害人體健康

8、要喝煮熟的豆漿

喝沒有煮熟的豆漿會中毒,因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用不僅會難以消化,而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒現象。

燕麥泡豆漿的做法其實很簡單! 第3張

因此燕麥泡豆漿是可以一起搭配的。豆漿是中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區。