牛街是北京回民聚集的一個地方，所以在這裏我們通常可以看到很多清真美食的存在，那麼牛街小吃具體都有哪些呢？
牛街小吃有哪些
1.羊排
羊肉是營養價值非常豐富的食物，在牛街通常可以看到羊排的存在，看上去就會讓人覺得非常有食慾。
2.小豆涼糕
小豆涼糕的味道是非常不錯的，尤其是特別適合在夏天的時候食用。
3.炸燒餅
這裏對於燒餅的製作方式和其他一些地方是不一樣的，製作出來的燒餅外面會有一層芝麻，從口感上來説是比較鬆脆的。
4.奶酪
這種食物距離現在的歷史已經非常悠久了，早在清朝的時候就是非常有名的一種小吃了，其中的營養成分還是挺多的。
5.手抓飯
米飯是我們非常重要的一種主食，在牛街，通常是將米飯製作成手抓飯，還是比較有特色的一種食物，在手抓飯裏面會添加一些其他的食材，比白米飯的口感要好很多。
6.糕點
在這裏糕點的種類是非常豐富的，比如説常見的有芸豆糕，綠豆糕，花生糕等，這些糕點吃上去都是比較鬆軟的，和其他地方在賣的糕點吃上去還是不太一樣的。
牛街小吃的種類簡直是太多了，包括炸糕，爆肚，糖卷果，雞肉粒，鬆肉，都是非常美味的食物，在這裏人氣都是特別高的。
