“上次老姨來我們家,喜歡上了我做的小金魚饅頭,非要給舅舅家的寶寶帶上。
看來我做的小金魚還是受歡迎的。
春節回家,給孩子帶上幾個,孩子很喜歡呢。
現在練練手,很久沒有發菜譜了,有點不習慣了。
有點慚愧呀。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小金魚饅頭的做法步驟
1、取兩個小麪糰,其中一個揉成圓柱形,一個搓成長條。
2、長條折一下做成魚尾巴。
3、把麪糰按在魚尾巴上,並輕輕壓一下魚尾巴。
4、用乾淨的梳子壓上花紋。
5、用剪刀剪出魚鰭。
6、用兩粒黑芝麻做成眼睛;用筷子輕輕戳一下魚嘴兒就做成了。然後就和饅頭一起上鍋吧。