健康豆渣餅的做法|健康豆渣餅怎麼做

“早餐想自己做豆腐腦，過濾出來的豆渣倒掉太浪費。做個餅吧，健健康康，變廢為寶。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

健康豆渣餅的做法步驟

• 1、豆漿機打完的豆渣加入適量麪粉、葱花、火腿腸丁，攪拌均勻。

• 2、小勺挖小團豆渣，壓平，入油鍋，小火煎。

• 3、一面煎至金黃，翻面繼續煎。

• 4、兩面煎至金黃，出鍋。

• 5、餅可澆上蕃茄醬，或其他你喜歡的的任何醬，配上一杯牛奶，早餐好滿足的。

小竅門

1、豆渣加入麪粉可行，玉米粉也可以。
2、豆渣加入少量鹽，調味即可，無須其他調味。