“外酥裏嫩,培根獨特口感,蘸蒜泥或香醋汁,好吃😋😍”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜培根雞蛋煎餅的做法步驟
1、菠菜適量,洗淨。
2、切成碎粒。
3、姜切末,葱切花。
4、培根切小粒。
5、適量麪粉。
6、姜葱,培根,菠菜,雞蛋放面上。
7、適量鹽,黑胡椒粉。
8、適量水和成稍稠麪糊。
9、鍋內適量油燒熱,麪糊舀入,轉圓。
10、兩面煎至焦黃,這樣吃起來外皮酥香,內裏綿軟。
11、扣上一個盤子,倒扣盤中即成。(剷出也是一樣的)
12、成品。
13、成品。