>
1、烏冬面1袋
2、西紅柿去皮之後切成小塊,胡蘿蔔和黃瓜切成細絲
3、鍋中水燒沸之後,下如烏冬面煮兩分鐘後撈出備用
4、熱油,下入西紅柿。翻炒
5、翻炒到軟爛,出汁
6、下入胡蘿蔔絲和黃瓜絲
7、再下入洗淨的油菜葉
8、倒入煮好的烏冬面
9、再加入少量的水。(水不要放多)
10、最後加入蠔油和少許的鹽。(味精就不要放了,因為容易破壞蠔油的鮮味)
11、出鍋
圖文推薦