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炒飯蛋卷的做法|炒飯蛋卷怎麼做

主食 閲讀(2.8W)
炒飯蛋卷的做法 炒飯蛋卷怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 米飯 (1碗)
輔料
  • 海鴨蛋 (1個)
  • 西紅柿 (1/2)
  • 洋葱 (1/4個)
  • 胡蘿蔔 (1/4個)
  • 植物油 (1.5勺)
  • 玉米粒 (7g)
  • 青豆 (7g)
調料
  • (1/2匙)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炒飯蛋卷的做法步驟

  • 炒飯蛋卷的做法 炒飯蛋卷怎麼做 第2張

    1、海鴨蛋去殼壓碎。

  • 炒飯蛋卷的做法 炒飯蛋卷怎麼做 第3張

    2、西紅柿切丁。

  • 炒飯蛋卷的做法 炒飯蛋卷怎麼做 第4張

    3、洋葱切丁。

  • 炒飯蛋卷的做法 炒飯蛋卷怎麼做 第5張

    4、胡蘿蔔切丁。

  • 炒飯蛋卷的做法 炒飯蛋卷怎麼做 第6張

    5、雞蛋加入鹽打散備用。

  • 炒飯蛋卷的做法 炒飯蛋卷怎麼做 第7張

    6、鍋中加入1勺植物油,放入洋葱和胡蘿蔔炒香。

  • 炒飯蛋卷的做法 炒飯蛋卷怎麼做 第8張

    7、放入西紅柿炒出汁水。

  • 炒飯蛋卷的做法 炒飯蛋卷怎麼做 第9張

    8、放入米飯炒散。

  • 炒飯蛋卷的做法 炒飯蛋卷怎麼做 第10張

    9、放入海鴨蛋碎炒勻。

  • 炒飯蛋卷的做法 炒飯蛋卷怎麼做 第11張

    10、放入玉米粒和青豆炒勻後盛出備用。

  • 炒飯蛋卷的做法 炒飯蛋卷怎麼做 第12張

    11、不粘鍋加入0.5勺植物油,倒入蛋液煎至底部凝固。

  • 炒飯蛋卷的做法 炒飯蛋卷怎麼做 第13張

    12、放入炒飯。

  • 炒飯蛋卷的做法 炒飯蛋卷怎麼做 第14張

    13、鋪平後略煎,捲起切塊即可。