迷你蝦肉燒賣的做法|迷你蝦肉燒賣怎麼做

“簡單的蝦蓉豬肉燒賣。。味道鮮美哦。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

迷你蝦肉燒賣的做法步驟

• 1、蝦肉去筋豬肉取瘦肉比例大概是1.5比1剁成蝦糜和肉糜倒入黃酒醃製

• 2、香菇去梗切末

• 3、胡蘿蔔切末

• 4、胡蘿蔔與香菇進鍋翻炒。。加入生抽、耗油、適量鹽

• 5、所有的餡料全部均分混合後講餃子皮用擀麪杖稍微擀大大一點。。將餡料包入做成燒賣形狀。。。加以豌豆點綴。。入鍋蒸15分鐘即可