“三八國際婦女節即將來臨,自己動手培育的雙色玫瑰花送給諸位女同胞。祝大家節日快樂!越來越漂亮!開心幸福每一天!
雖然形狀不是很漂亮,但可以食用的玫瑰花營養又美味。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雙色玫瑰花的做法步驟
1、南瓜去皮去瓤洗乾淨蒸熟
2、壓成泥
3、南瓜泥里加小麥粉
4、加酵母粉再加水和成麪糰醒發
5、小麥粉加酵母粉加水和成麪糰醒發
6、醒發好的白色麪糰做成大小適中的面劑
7、再擀圓
8、醒發好的南瓜麪糰也做成大小適中的面劑
9、也擀成面片
10、一片南瓜面片,一片白色面片交替疊在一起,共計5片即可,取南瓜麪糰搓成條放在裏層面片上端
11、捲起後切成兩段
12、切口在下成玫瑰花坯
13、玫瑰花坯稍做整理,入冷水蒸鍋蒸
14、蒸熟即可出鍋享用
小竅門
1、蒸制時要涼鍋冷水時將玫瑰花坯入鍋,先小火蒸,開鍋後再調成大火。
2、蒸制時間以玫瑰花熟為標準。