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1、準備,菠蘿,蒜薹,臘肉,米飯。
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入臘肉,菠蘿,蒜薹大火快速翻炒幾分鐘。
3、加入一勺辣椒醬。
4、倒入米飯,大火快速翻炒。
5、加入少許鹽。
6、加入少許生抽,大火快速翻炒。
7、快速炒均勻入味,翻炒一分鐘出鍋。
8、裝碟,成品圖來一張。
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