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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：100黑木耳：60瘦肉：80洋葱：60輔料鹽：適量郫縣豆瓣醬：適量油：適量具體步驟1.起油鍋，煸炒肉絲。2.滑散炒熟。3.加郫縣豆瓣醬。4.翻炒入味。5.下胡蘿...

“魚香肉絲是一道常見川菜。魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中。魚香肉絲這道菜餚，葷素搭配合理，膳食營養均...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200輔料茭白：150醋：適量雞蛋：1個胡椒粉：適量白砂糖：適量油：適量鹽：適量青椒：150黑木耳：150具體步驟1.材料準備：茭白，黑木耳，青紅椒，瘦肉切絲備用輔料：雞蛋...

“9天了，傷口終於結痂了，難熬的日子終於過去了！謝謝大家的關心和慰問！！紗布也終於可以拆掉出門見人了！因為傷口還在復原階段，這道菜裏沒怎麼放辣，大家喜歡吃辣的，做的時候可以多多放點小辣椒或辣椒醬。弱弱的説一句，在LG的眼裏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：木耳：胡蘿蔔：輔料豆瓣醬：蒜米：生抽：鹽：青紅辣椒：油：具體步驟1.洗淨食材2.將豬肉，胡蘿蔔，木耳切絲3.鍋內燒熱油，放豬肉翻炒4.等豬肉變色用碗盛出5.鍋內再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：50木耳：50瘦肉：100胡蘿蔔：50輔料油：適量生抽：適量豆瓣醬：適量料酒：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.木耳提前2小時泡發2.肉絲用料酒和生抽提前醃20分鐘，其他...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：150木耳：50青蒜：100輔料醬油：適量味精：適量醋：適量糖：適量油：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.所需原料，瘦肉，青蒜，黑木耳2.青蒜洗淨切段，瘦肉洗淨切絲，木耳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料胡蘿蔔：1顆包子椒：2顆輔料豆瓣醬：適量醬油：適量食用油：適量肉：適量具體步驟1.胡蘿蔔切絲，包子椒切絲，焯水備用。放入涼水中。2.鍋中放入油，放入葱花，炒香3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：6朵胡蘿蔔：一個蒜：五個裏脊肉：300葱：半節姜：兩片青椒：一個紅椒：一個輔料豆瓣醬：兩勺番茄醬：一勺植物油：一湯勺料酒：一勺醬油：兩勺糖：兩勺醋：一勺半具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：適量土豆：適量青椒：適量胡蘿蔔：適量輔料郫縣豆瓣：適量具體步驟1.豬通脊切絲，用鹽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製；2.青筍切條，姜和蒜一比一切沫備用；3.單獨...

食材明細主料大葱（3根）輔料豬裏脊（150）乾紅辣椒（3個）木耳（適量）蒜（3瓣）薑片（適量）醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱版魚香肉絲的做法步驟1、葱切絲。2、薑末和蒜片。3、辣椒絲。4、木耳絲。5、肉絲醃製一會（鹽姜...

食材明細主料肉絲（250克）輔料木耳（5克）胡蘿蔔（半根）小竹筍（1根）玉米澱粉（適量）糯米（適量）棉線（適量）粽葉（適量）配料白砂糖（5克）食醋（10毫升）葱絲（適量）蒜片（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）魚香肉絲粽的做法步驟1、糯米提前泡水1到2小...

“非常經典的一道家常菜，葷素搭配，營養更全面，而且味道真是沒得説，相當相當下飯。今天我把這道魚香肉絲稍做改變，用了現在正大量上市的萵筍，吃起來更平民化、更有春天的味道。這道菜的味道那絕對是沒得説的，只是，只是，一不小心...

食材明細主料青椒（2個）胡蘿蔔（2根）細筍（4根）肉豬肉（1小塊兒）輔料韓國蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）味精（1小勺）葱花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、所有食材洗淨2、切細絲肉絲放料酒...

“小時候特別喜歡吃苗師傅做的魚香肉絲，如今走遍大江南北再沒吃過這麼好吃的魚香肉絲，自己照着網上的教程頗多嘗試卻不得其法，此次回家探訪故人，相隔十餘年有幸與苗師傅再次見面，得苗師傅指點一二，好東西不敢私藏，為了讓更多...

“以前炒魚香味兒的總調不好，自從上次炒魚香茄子成功後，每次魚香味兒的菜總能成功，還有越來越好的態勢，真是好現象O(∩_∩)O哈哈~猶記得上次去北京和同事在一家老炒勺菜館點了到魚香肉絲，讓本來就餓得不行的我們吃得差點添...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料裏脊肉：200香菇：6朵胡蘿蔔：1根白米飯：100輔料蠔油：適量油：適量生抽：適量糖：適量鹽：適量醋：適量澱粉：適量具體步驟1.香菇胡蘿蔔切絲2.裏脊肉用料酒、澱粉、姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉：250輔料胡蘿蔔：1根油：適量郫縣豆瓣：適量澱粉：適量鹽：適量尖椒：2個木耳：適量具體步驟1.尖椒、胡蘿蔔切絲，木耳泡發切絲2.裏脊肉切絲，加入鹽、雞粉...

“湯汁拌飯真的狠下飯的！！”食材明細主料瘦豬肉（適量）黑木耳（適量）金針菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲的做法步驟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天所説的是江南魚香肉絲所謂的魚香肉絲也是江南的一種特色的小菜作為一種下飯菜，或者是下酒菜的wifi非常受人們的喜歡，但是他的做法也是不是那麼難，非...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚香肉絲麪是是一道非常容易消化還健康的家常主食，製作簡單，吃起來酸酸甜甜的，而且非常有營養，而且不耗時間，短短一點時間就可以享受美味，營養搭配均衡，吃起...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：500輔料蛋清：適量油：適量鹽：適量生抽：適量醋：適量生薑：適量大葱：適量白胡椒粉：適量糖：適量木耳：10紅椒：半個青椒：半個具體步驟1.原料：豬裏脊肉，青紅椒，...

食材明細主料裏脊肉（200克）黑木耳（30克）青辣椒（3個）腐竹（30克）西紅柿（1個）魚香味汁（50克）葱花（10克）薑末（10克）輔料蒜蓉（10克）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）新版魚香肉絲的做法步驟1、豬裏脊2、切絲3、放蛋白、生粉、蠔油、白胡椒粉...

“這道菜可是我家吃春餅的必備菜，而且就米飯也很下飯呀，有別於四川的做，我們很少筍，而是放蒜薹，或者放一些香菜之類。每個人在做一些大眾菜會有所不同，所以不要跟我強調哪裏哪裏怎麼怎麼樣，我只是做出我自己最愛的。”食材明...

“魚香肉絲----一個不敗的經典家常菜，也是我家常吃的菜菜之一，來美食家一年多了，竟然還沒發佈過。説起鮮美無比的魚香肉絲，想必很多人都喜歡，雖然它的做法大同小異，但因為不同的搭配和不同的人工操作，味道便也各有千秋。我不...