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食材明細主料豬排（1000g）輔料生抽（（六月鮮）20g）鹽（10g）紅燒醬油（（六月鮮）13g）蠔油（15g）紅酒（150g）蒜（一頭）洋葱（半顆）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紅酒烤豬排的做法步驟1、豬排：一根從中間一分為二，也可不分，我是為了醃製時能放入保鮮盒，肉...

“非常喜歡炸物，感覺永遠吃不膩炸豬排。那就開發新的做法，這款味道非常不錯哦，還有點像戚光香香雞的味道O(∩_∩)O。非常的香酥，不容錯過哦！”食材明細主料豬大排（4塊）馬鈴薯澱粉（2大勺）蛋清（1個）輔料蒜頭（8顆）料酒（15毫升）鹽（2克）味極...

“做檸檬塔的時候做了好多檸檬醬，正好做一道豬排沾着吃！”食材明細主料裏脊（500克）澱粉（適量）雞蛋（1個）麪包糠（5勺）輔料料酒（2匙）鹽糖（適量）五香粉（1匙）酸甜（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）檸檬醬豬排的做法步驟1、肉斷筋，加調料醃製一下...

“不要再留戀街邊的炸豬排了，那些不知道炸了幾百次的油，完全是慢性自殺。魔都這兩天pm2.5暴表，還是太太平平在家自己做豬排吧，而且還有芝士喲！”食材明細主料豬排（2塊）馬蘇裏拉芝士（1把）輔料生菜（適量）蛋黃（2個）麪包糠（1大碗）配料鹽（...

“舌尖2裏提到了上海的炸豬排，anna去上海時也有吃到，站上辣醬油非常好吃，anna家常做的是厚片豬排，雖然炸的時間會少微長一點點，但是絕對的外酥裏嫩，肉汁也很豐富那。”食材明細主料外脊（600g）輔料麪粉（半小碗）蛋（兩隻）麪包糠（一小...

食材明細主料豬排（3塊）西紅柿（1大個）輔料法式芥末（1.5湯匙）芝士粉（50克）橄欖油（適量）鹽（半茶匙）黑胡椒粉（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芥末芝士烤豬排的做法步驟1、豬排用鹽和黑胡椒粉醃製約20分鐘。2、準備好芥末、芝士...

食材明細主料豬排骨（適量）圓葱（1個）輔料蠔油（適量）特辣黃豆醬（適量）乾紅（1杯）大蒜油（適量）醬油（適量）蒜頭粉（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香烤豬排的做法步驟1、特辣黃豆醬、幹...

“空氣鍋買了，總想能充分發揮它的作用，發現空氣鍋真的挺好玩的，想試試用空氣鍋來烤豬排。感覺還不錯吧，不用煎時油飛得到處都有，而且省油。”食材明細主料豬T骨排（4大塊）輔料番茄粒（適量）洋葱粒（適量）調料李錦記蠔油（1滿大匙）生抽（1...

“忙碌的時候，做一碗簡單的青豆豬排飯，既營養又省事哦^^”食材明細主料豬排（兩塊）速凍豌豆（半碗）輔料土豆（（中）一個）剩米飯（1碗）葱蒜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）耗油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“非常簡單的煎豬排和煎牛排的方法，也是最基礎的～”食材明細主料豬排（兩塊）輔料鹽（一小勺）胡椒粉（適量）黃油（一小塊）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豬排的做法步驟1、選擇豬排的時候最好不要帶皮和帶肥肉條的（類似五花肉），煎...

“兒子每次去餐廳吃飯，點餐率最高的就是豬排和糖醋口味的菜式。外面的豬排100%油炸，油乾不乾淨另説，就是這一口肉+一口油的吃，讓人憋得慌。有沒有什麼方法，既能吃到脆脆香香的豬排/牛排，又不用油炸呢？有的，把家裏的烤箱利用起...

“迷你的醬豬排，哄小孩吃飯快樂的武器。小小一塊，讓小孩吃出快樂的成就感。”食材明細主料豬後腿肉（400g）輔料蒜頭（3瓣）蠔油（1湯匙）生抽（2湯匙）澱粉（1勺）油（適量）香醋（1/2湯匙）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你醬豬排的做法步驟1...

“排骨的家常做法。”食材明細主料排骨（500g）輔料葱（15g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）白砂糖（20g）鹽（適量）清水（適量）花生油（25ml）八角（2顆）桂皮（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常豬排的做法步驟1、排骨洗淨斬塊備用。2、熱鍋下油，放...

食材明細主料豬裏脊肉（200克）輔料土豆（1個）洋葱（1個）生菜（適量）配料亨氏番茄醬（適量）麪包糠（適量）黑胡椒粒（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）酸辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夾心豬排卷的做法步驟1、準備好所有材料2、準備好所有材料3...

“這是一道為愛吃肉的父親做的美食。為了趕時間，我七點就去了超市，買裏脊，麪包糠，雞蛋等必需品。花了我數小時，終於做出了這道愛心午餐，我爸吃的那是讚不絕口啊。”食材明細主料裏脊肉（250克）輔料麪包糠（適量）雞蛋（適量）豆粉（適量）...

食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）黑胡椒醬（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒豬排的做法步驟1、煮裏脊肉切片，用叉子叉斷纖維。2、加葱姜。3、加料酒和耗油。4、加胡椒醬。5、抓拌...

“在我心裏，老爸一直都是廚神一般的人物。自從自己開始進入廚房之後，也有人經常説我的技藝要超過老爸了，不過我一直會和他們説，老爸燒的菜我絕對不燒，咱可不會班門弄斧，老爸的經典是無法超越的。老爸的廚藝很好，我想也許這方...

“煎烤豬排，系選用豬大排經醃製入味後，在平底燒烤爐上以少許油煎烤而成，大排酥脆松香，兩面金黃。味道很贊，做法簡單，凡食者無不叫好！”食材明細主料豬大排（750克）輔料排骨味王粉（2茶匙）李錦記醬油（2茶匙）白糖（1茶匙）料酒（4茶匙）胡椒粉（...

食材明細主料排骨（適量）藕（適量）玉米（適量）輔料水（適量）鹽（適量）清淡（口味）煨（工藝）半小時（耗時）神級（難度）豬排湯的做法步驟1、首先準備好新鮮排骨，把它們洗乾淨2、切成小塊兒，泡一下3、準備好的粉藕4、切成大概兩釐米厚即可5、新鮮的玉...

食材明細主料豬小排（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）蠔油（適量）奧爾良醃料（適量）食用油（1勺）蜂蜜（適量）熟芝麻（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜汁豬排的做法步驟1、排骨清洗乾淨，放葱姜耗油。2、放奧爾良醃料和食用油抓拌均勻...

食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（2根）豬排（3塊）雞蛋（1個）麪包糠（適量）輔料鹽（少量）料酒（適量）黑胡椒粉（少量）米飯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱豬排飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨2、胡蘿蔔切小塊，土豆切大一點塊3、鍋...

“買了個小烤箱，總是想方設法用，搞了兩塊T骨豬排，醃了一天，第二天就烤，還真的挺方便的，烤盤也容易洗，領導除特別喜歡Grill外，就算這玩藝兒了。”食材明細主料T骨豬排（4塊）調料生抽（2大勺）蠔油（1/2大勺）老抽（1小勺）味啉（1/2大勺）混合胡椒...

食材明細主料豬排骨（適量）輔料老抽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然烤豬排的做法步驟1、豬排去血水並洗淨後用廚房用紙吸...

“現在超市的食品越來越豐富，而我沒事就喜歡在超市轉悠看看有沒有新上的食材，這不發現了只有大拇指粗的豬小排賣，這種肋排肉不油膩而且很有嚼勁，所以買回來一些做黑胡椒粒蒜蓉豬肋排，味道很獨特！”食材明細主料豬肋排（6-8根）...

食材明細主料去骨豬排（4盎司）輔料菜籽油（2茶匙）雞湯（1杯）梨（適量）姜（適量）葱（6顆）澱粉（2茶匙）水（2茶匙）配料鹽（適量）胡椒調味（適量）蘋果醋（3湯匙）糖（2湯匙）乾白葡萄酒（2/3杯）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）姜梨汁煎豬排的做法步驟1、用鹽和胡...