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相關麻婆的飲食百科
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麻婆蒸蛋的做法|麻婆蒸蛋怎麼做
2024-01-02
“近來,突然對蒸蛋大感興趣。”食材明細主料雞蛋(4枚)豬肉餡(200克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)郫縣豆瓣醬(2勺)生抽(2勺)花椒麪(1勺)胡椒麪(1勺)水澱粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻婆蒸蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋,豬肉餡...
周麻婆加盟費多少
2018-02-04
現如今,加盟商都偏愛於加盟一家美食餐飲店,因為相較於其他種類的加盟店鋪,餐飲店面向的消費羣體更廣泛,客流量也會較大,能最大化的降低經營風險。周麻婆就是一家值得加盟商加盟的中式餐廳。周麻婆中式快餐主打招牌菜就是麻...
家常菜麻婆茄子怎麼做好吃
2020-11-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2根輔料葱:適量豆瓣醬:適量料酒:適量油:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量老抽:適量白糖:適量具體步驟1.茄子削皮切成丁2.準備好葱薑蒜3.鍋內倒油,燒熱,放茄子...
麻婆土豆怎麼做好吃
2019-12-23
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量瘦肉餡:適量輔料郫縣豆瓣醬:適量麻椒:適量具體步驟1.將土豆去皮切成塊,過油炸成金黃色。2.將鍋中留底油,將麻椒粒放入鍋中炸出香味(一定要多炸一會...
麻婆日本豆腐的做法|麻婆日本豆腐怎麼做
2024-03-01
“2011.03.03!昨天晚上快10點,同學告訴我説法律論文成績出來了,我懷着忐忑加不安的心情看了,結果都轉成了失落加生氣……失落是我的得分不高但基本上大家都不高,生氣是平時看上去不學也不怎麼上課的人居然挺高……世道啊!...
麻婆串串香加盟費多少|瞭解費用早加盟!
2019-02-12
要是問四川人最熟悉的串串香品牌是什麼那麼他們一定會回答你就是麻婆串串香,這家串串香的發展歷史都可以寫成一部書了。這樣的串串香品牌在很多食材上都是獨佔優勢的,好的加盟品牌對於發展歷史也是有要求的,這家店開店時...
麻婆豆腐裏面沒有麻婆嗎
2018-04-28
沒有。麻婆豆腐的創始人綽號叫陳麻婆,麻婆豆腐由此得名。豆腐的做法多種多樣,除了麻婆豆腐之外,還可以做成肉末豆腐、雞蛋包豆腐、白蝦豆腐煲、蔬菜豆腐餅、孜然烤豆腐等。優質的豆腐外觀呈現淡黃色,若豆腐顏色過白、聞起...
麻婆蝦潺的做法|麻婆蝦潺怎麼做
2024-01-13
“蝦潺,作為海鮮中的一個常見品種,【麻婆蝦潺】是我家兒子喜歡吃的一道家常菜。。。”食材明細主料蝦潺(475克)輔料薑片(適量)麻婆豆腐調料(35克)料酒(適量)生抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆蝦潺的做法步驟1、食材...
麻婆涼粉的做法|麻婆涼粉怎麼做
2024-01-07
“都吃過麻婆豆腐,今天給大家來一道麻婆涼粉,自己做的涼粉做的挺多了,打算做一道美味的下飯的菜”食材明細主料涼粉(400g)豬肉(250g)輔料豆瓣醬辣(1勺子)生抽(5g)鹽(4g)麻辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)麻婆涼粉的做法步驟1、涼粉...
麻婆圓素雞的做法|麻婆圓素雞怎麼做
2024-01-02
食材明細主料圓素雞(250克)輔料肉末(125克)麻婆豆腐調料(35克)清水(100毫升)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻婆圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞、肉末、麻婆豆腐調料2、將麻婆豆腐調料拆開包裝、擱入碗中。3、加入清水。4...
麻婆串串香加盟費需要多少錢
2022-04-21
餐飲提問:麻婆串串香加盟費需要多少錢証44回答:1.加盟費用。一般來説,串串香加盟要求的加盟費大概在幾千到幾萬元左右。2.店鋪房租。尤其是在經濟發達的城市,地段越好,房租水平就越高。另外,不同類型的加盟店對店面大小的要...
麻婆中翅的做法|麻婆中翅怎麼做
2024-01-02
食材明細主料中翅(345克)輔料麻婆豆腐調料(35克)薑片(適量)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻婆中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、麻婆豆腐調料、薑片2、取35克麻婆豆腐調料倒入碗中,加適量的清水調勻,待用。3、將中翅放在...
向陳麻婆致敬|麻婆豆腐 怎麼做好吃
2019-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:適量牛肉末:適量郫縣豆瓣醬:適量輔料水澱粉、醬油:適量辣椒末、薑末:適量花椒粉:適量鹽、醬油、糖:適量具體步驟1.1、鍋內加少許油,大火加熱,油熱後...
麻婆肉圓豆腐怎麼做好吃
2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉末:250豆腐:一塊青蒜:1根輔料葱薑蒜:適量麻婆豆腐調味料:適量紹酒:適量花椒粉:適量濕澱粉:適量雞精:適量糖:適量具體步驟1.將豬肉末製成肉丸2.將豆腐切成1...
家常菜麻婆土豆怎麼做好吃
2020-08-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉沫:50土豆:2個輔料油:適量生抽:適量料酒:適量郫縣豆瓣:適量葱:適量姜:適量鹽:適量糖:適量蒜:適量蠔油:適量花椒粉:適量澱粉:適量具體步驟1.土豆切塊用涼水衝...
麻婆都豆腐怎麼做好吃
2020-10-09
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500輔料油,花椒,豆瓣醬,葱蒜,澱粉,醬油,鹹鹽,雞精:少許具體步驟豆腐切小塊,葱蒜切碎,鍋裏放油,熱後放入豆瓣醬炒出紅油,放入花椒,葱蒜炒出香味,放入豆腐用一小...
麻辣鮮香的麻婆蝦潺怎麼做好吃
2020-07-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道麻辣鮮香的麻婆蝦潺是麻辣口味的一道美食,是按照麻婆豆腐的操作方法來製作的蝦潺。顧名思義,這道菜的主材料是蝦潺,加入各種調味料也有效的去除了蝦...
麻婆茄子的做法 麻婆茄子——米飯殺手 麻婆茄子怎麼做
2024-02-24
“這道菜麻辣酸爽,非常下飯,吃一口菜要吃三口飯…對於我們家吃菜特別兇猛的某人來説,也甘拜下風;而對於長期以來不得不做很多菜的某人來説,這是個福音啊....~\(≧▽≦)/~”食材明細主料長茄子(1條)輔料小米辣(適量)綠尖椒(適量...
麻婆醬燜帶魚的做法|麻婆醬燜帶魚怎麼做
2023-12-27
食材明細主料帶魚段(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(適量)麻婆醬(適量)糖(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)酥炸粉(適量)香辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻婆醬燜帶魚的做法步驟1、處理好的帶魚段。2、放薑片,花椒粉,五香粉,胡椒粉,鹽...
麻婆鰱魚的做法|麻婆鰱魚怎麼做
2024-02-27
“此菜是麻婆豆腐的一個革新版,作法同麻婆豆腐一樣,在勾水澱粉時不能一次性加足,分三到四次最好,否則達不到麻、辣、燙、鮮之特點。製作成功的麻婆豆腐系列菜品應該在上桌時不冒煙和熱氣,但吃起來很燙。”食材明細主料鰱魚...
麻婆鴛鴦豆腐的做法|麻婆鴛鴦豆腐怎麼做
2024-02-29
“雙色豆腐,血豆腐我用的是羊血,比較喜歡羊血,較豬更為嫩滑,而且沒有腥羶的味道,配上綠生生的雪菜,味道相當不錯。此菜微辣鹹香,具有補鈣、補血、排毒之功效。”食材明細主料豆腐(150克)血豆腐(150克)雪菜(100克)輔料郫縣豆瓣醬(一...
麻婆三文魚的做法|麻婆三文魚怎麼做
2024-03-01
食材明細主料三文魚(500克)輔料雞蛋(1個)青蒜(2根)辣椒(2根)薑末(2湯匙(30克))配料幹澱粉(1湯匙(15克))料酒(1湯匙(15ml))郫縣辣醬(2湯匙(30克))老乾媽豆豉辣醬(2湯匙(30克))醬油(1湯匙(15ml))水澱粉(4湯匙(60ml))原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆三...
大魔術熊貓麻婆怎麼做好吃
2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑豆:適量豆腐:適量牛肉末:適量輔料薑片:適量鹽:適量葱:適量蒜:適量辣椒:適量麻椒:適量料酒:適量豆瓣醬:適量豆豉:適量甜麪醬:適量生抽:適量糖:適量高湯:適量香油:適量...
家常菜麻婆西蘭花怎麼做好吃
2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先囉嗦幾句西蘭花的保存:可以將買回來的西蘭花粗莖切下,用開水燙一下,瀝乾放涼後冷凍保存。2.西蘭花化凍後重新汆燙一下,瀝乾水分裝盤。3....
周麻婆中式快餐怎麼加盟
2019-08-11
中式快餐在我們的日常生活中是越來越常見了。中式快餐不僅凸顯了快捷,也為我們消費者提供多種蔬菜水果以及食物,滿足了我們每日必須攝入的營養,越來越多的中式快餐店開在大街小巷。對於想要加盟中式快餐店的投資者來講,加...
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