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“炒沙葛是一道爽甜的菜式。是初學者容易做的菜式”食材明細主料沙葛（1個）肉餅（2兩）輔料水（50ML）配料鹽（適量）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙葛炒肉餅的做法步驟1、將沙葛和肉餅切成粗條狀2、將油倒入鍋中3、先倒入...

“肉餡還是做肉湯圓剩下的，這次搭配的是玉米片….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..”食材明細主料芋頭（適量）豬肉末（適量）玉米片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米片肉餅的做法步...

“這一款菜是我學着做的，看到食材跟做法比較簡單就試一下，做得粗糙一點，大家勉強看看吧。”食材明細主料牛肉（適量）肥瘦肉（適量）蝦（適量）輔料紅蘿蔔（適量）洋葱（適量）雞蛋（適量）麪包屑（適量）芝士片（1片）紅皮腸（1條）荷蘭豆（適量）配料鹽（適量）胡椒...

“菜用削皮馬蹄、新鮮瘦肉和各式佐料,精心加工烹蒸而成。特點是味道鮮美、質脆爽口、冬夏皆宜。”食材明細主料豬腿肉醬（250g）光荸薺（50g）輔料鹽（120g）糖（2g）葱（10g）姜（5g）黃酒（20g）生粉（15g）生菜（2張）生抽（15g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分...

“今天可是一早就起來弄了，可是中途還給爸爸煮了一碗麪條，所以還是顯得時間略緊，我本想做千層肉餅，做法也是用的千層肉餅的作法，只是可能烙的時間不是很久很充分，所以分層不是很好，只是還是很酥很有層次的，因為裝袋的時候那味...

“咖哩粉如果配上甜味不夠的醬汁時，苦味會變得很明顯。自然的利用南瓜&洋葱的甜，襯出咖哩的香氣，呈現簡單的咖哩香氣好滋味。”食材明細主料食材︰絞肉（200g）食材︰南瓜（1/2個）食材︰洋葱（1/4粒）食材︰蒜泥（2粒）輔料調料︰醬油（2大匙）調料︰咖...

“秋天正是吃蓮藕的季節，前天買的蓮藕還沒吃，想來想去還是就地取材吧，嘿嘿，勇於嘗試就是好事情嘛。翻翻家裏的存貨，額滴神，好多雜菇，選了茶樹菇和竹笙二種，品種多樣化且營養均衡呀。。。想想其實做蓮藕肉餅，還可用其他的很多材...

“都説老外的“派”出名，好吃，其實咱中國人也有自己的“派”。“肉餅子蒸蛋”是小時候飯桌上的一道家常菜，用料簡單操作簡易。可是隨着生活條件的改善，長大了的我卻很少再品嚐這道菜。來了英國，因為原料短缺，常常為研發新菜...

“一天沒吃飯了，晚上去同學空間看到她老公做的肉燒餅，非常想吃，饞到不行，立即行動。決定做在濟南時買那肉燒餅和菜餅。嘗試做的，主要鍋不一樣，煎出來味道有點不同，但是也很好吃了。”食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（1個）菠菜（4根）面（1...

“肉餡中加入一些藕丁，吃起來口感更加的豐富。相信這道葷素搭配，健康美味，還很養眼的肉餅太陽蛋，能夠做到人見人愛，嘻嘻！”食材明細主料豬肉餡（400克）鵪鶉蛋（12只）輔料藕（一節）配料花椒粉（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...

“有趣的比例遊戲︰肉多一點就叫他「蒸肉餅」，芋頭多一點就改名「芋絲餅」，最後加上香菜&胡椒粉，簡直就是小吃攤歐！”食材明細主料食材︰絞肉（200g）食材︰芋頭絲（1碗）食材︰蝦米（2大匙）食材︰太白粉水（2大匙）輔料調料︰醬油（2大匙）調料︰五香粉（1/2...

“毛豆有很多做法的，可以炒，可以涼拌，可以做湯，還可以蒸。話説我兒子小的時候，我帶他回媽媽家的時候，媽媽都是清蒸毛豆給他吃，非常的鮮香軟糯！長大點，媽媽又在裏面給他添加肉糜，兒子很喜歡這道菜！我呢，也喜歡清蒸的，覺得媽媽做的怎...

食材明細主料韭菜（適量）夾心肉（適量）雞蛋（四個）乾菜（適量）輔料麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋乾菜肉餅的做法步驟1、肉切肉末，加料酒，少許鹽，醬油雞精醃製１５分鐘。2、雞蛋打散，加一點鹽，放鍋裏煎好，用鍋鏟壓碎，放涼...

“來個簡單的營養菜！雞蛋豆腐蒸肉餅”食材明細主料土雞蛋（兩個）豆腐（半塊）瘦肉（約60克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋豆腐蒸肉餅的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、豆腐用勺子壓碎。3、把豆腐碎、瘦肉末、雞蛋一起加少許水...

“茴香因能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。小茴香的葉子也有香味，是製作包子、餃子等食品的餡料。茴香的主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動...

食材明細主料麪粉（200克）温水（120ml）豬肉餡（200克）葱白（2根）姜（3片）輔料蠔油（1湯匙）生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）料酒（1湯匙）糖（2克）十三香（1克）甜麪醬（1湯匙）香油（1湯匙）雞精（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）飄香肉餅的做法步驟1、葱白、姜切碎2...

“好吃又簡單的簿餅，是一款不錯的早餐，再來一碗粥，怎麼樣，吃撐的節奏”食材明細主料餃子皮（10張）輔料肉沫（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水餃皮葱肉餅的做法步驟1、把每張水餃皮用...

“雞蛋營養價值高而且是高蛋白食品，它幾乎含有人體所需要的營養物質，尤其是蛋黃中的營養價值。小時候特愛吃雞蛋，而且都是自家的母雞下的蛋，吃起來特香特好吃。可能是因為那時候的生活條件關係吧。”食材明細主料五花肉（適...

食材明細主料豬肉末（180克）輔料鹹鴨蛋（3只）雞蛋（2只）配料老抽（適量）白胡椒粉（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉餅子燉蛋的做法步驟1、準備材料2、肉末放入容器，加入老抽、白胡椒粉、白砂糖，攪拌均勻。3、加入雞...

“我家最近迷上了烤土豆，土豆烤出來比肉還好吃！”食材明細主料奧爾良烤肉料（35克）豬肉末（200克）土豆（4個）輔料色拉油（適量）芝麻（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆小肉餅的做法步驟1、準備好主料。2、把土豆切成土豆夾。...

“韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳...

“從小最愛吃媽媽做的葱花餅了，但是現在不知為啥自己做的葱花餅，吃的時候基本沒啥葱味，難道是現在的葱不如小時候的味道衝了麼？今天犯饞了，做了個肉餅吃，製作時創新了一下，我按照做葱花餅的方法做的肉餅，為了能更好的體現葱味...

“奶酪肉餅第一次嘗試做出來寶寶是很喜歡吃的”食材明細主料麪粉（適量）奶酪（一片）胡蘿蔔（小半個）輔料鹽（適量）土豆（半個）肉（小半塊）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶酪肉餅的做法步驟1、把肉剁成肉餡做好用瘦肉2、胡蘿蔔和土豆...

“洪先生，你就是我心裏的小太陽~”食材明細主料瘦肉（適量）新鮮香菇（5個）小葱（2根）胡蘿蔔（少量裝飾用）輔料鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、瘦肉剁碎裝碗備用2...

“土豆和肉的完美結合就是土豆肉夾餅。”食材明細主料土豆（500g）豬肉末（200g）輔料烤肉料（30g）孜然（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香烤土豆小肉餅的做法步驟1、準備好材料，土豆去皮切片2、土豆中...