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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍頭魚（龍頭拷）：500輔料麪粉：50小蘇打：1番茄醬：一小碟具體步驟1.選購新鮮龍頭魚，剪去頭尾及鰭，切成三段，去除內臟，清洗乾淨，控幹水份。2.切段的龍頭魚置於碗...

“龍頭魚（Bombayduck）屬脊索動物門，硬骨魚綱，燈籠魚目，狗母魚科，龍頭魚屬。俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。體柔軟，長形，略側扁，頭背稍圓。吻短，鈍圓，口甚大。我們習慣稱之為豆腐魚，這魚很特別，魚肉比嫩豆腐還嫩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘龍頭魚，在閩東一帶叫"水定"，它通身不生一根硬骨，只是一堆胖墩墩的肉，肉質細嫩，還有很高的營養價值與功效呢。關於它通身沒有一根硬骨，可還有一個美麗的傳...

食材明細主料龍頭魚（適量）輔料椒鹽（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽龍頭魚的做法步驟1、主要原料。2、將龍頭魚收拾乾淨備用。3、用麪粉，澱粉，椒鹽，雞蛋少許水和成炸糊。4、將龍頭魚裹勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每天吃魚就可以滿足普通人對微量元素的需求，更富含大量的蛋白質，是補充能量的不二選擇。這道鮮香龍頭魚滾豆腐是我們平常餐桌上的一道菜，普通但不平凡，豆...

食材明細主料龍頭鮑（350克）嫩豆腐（一盒）生薑（幾片）輔料鹽（2克）玉米油（適量）胡椒粉（一勺）料酒（5毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）龍頭鮑煮嫩豆腐的做法步驟1、龍頭鮑去除內臟清洗乾淨備用。2、不粘鍋燒熱倒入玉米油，放入龍頭鮑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘龍頭魚肉質非常鮮嫩，而且含有大量的蛋白質類，營養價值豐富，可以維持人體內的酸鹼平衡。我們在日常生活中，會將魚和豆腐一起來燉，今天小編跟大家推薦的就是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味可口的龍頭魚南瓜湯就是我們今天需要去學習的一道十分好吃的美食喲，其實這一道龍頭魚南瓜湯的製作方法十分的簡單，不需要我們花費太多的時間或者是...

食材明細主料龍頭魚（300g）幹木耳（5g）雞蛋（2個）西葫蘆（100g）輔料油（10g）鹽（4g）姜（5g）料酒（20g）開水（800g）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍頭魚湯的做法步驟1、準備好食材2、先把幹木耳，放温水，泡發3、泡發的木耳，摘去老根，洗乾淨備用4、...

食材明細主料龍頭烤（80克）洋葱（85克）輔料葱段（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒龍頭烤的做法步驟1、食材：龍頭烤（已清洗）、洋葱（已清洗切開）、葱段2、將已清洗好的龍頭烤用剪刀剪成段。3、燒鍋倒油...

“龍頭魚又叫豆腐魚或者龍頭鮳，它是一種體質柔軟、肉質細嫩、營養價值非常高的水產魚類。龍頭魚含豐富的蛋白質，還含有人體必需的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷、以及各種維生素，尤其是維生素D含量特別高。常吃...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘龍頭魚是一種特別好吃的魚，味道鮮美，有很多人都喜歡吃它。但是讓它特別出名的主要原因並不是因為它的味道有多好，而是它與眾不同的身體構造。龍頭魚和一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我們的生活中，魚，是一個含有大量蛋白質的一種食材，它的做法有很多種，可以水煮，可以紅燒，還可以用來弄生魚片。在這裏，我要教大家做一道簡單而又美味佳餚的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘龍頭魚是一種生活在太平洋、印度洋的魚類，在中國的沿海地區很容易都能打撈到這種魚，但在中國的內陸地區很不常見的一種魚。所以中國內陸的人很少有人吃...

“消滅苔條。”食材明細主料龍頭魚乾（145克）苔條（95克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）苔條炒龍頭魚乾的做法步驟1、食材：龍頭烤、苔條。2、將苔條用剪刀剪開。3、將龍頭魚乾用剪刀剪開。4、起鍋倒油燒熱，下入已剪開的龍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍頭烤：50萵筍：130輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.材：龍頭烤（已清洗剪成段）、萵筍（已去皮清洗）、幹辣椒（已剪開）2.將萵筍放在案板上切成片，待用。3.燒...

水槽龍頭按照使用地點不同，可以分為廚房用水龍頭和浴室用水龍頭。這裏從廚房水龍頭待講述如何選擇。首先，廚房用水龍頭要選擇較高的，出水管也應該長一點，為了方便使用，最好選擇可以360°旋轉的水龍頭。如果選擇抽拉式的水...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料龍頭魚（豆腐魚）：500鹹酸菜：200輔料鹽：適量生薑片：10芫茜：適量白胡椒粉：少量油：少許具體步驟1.酸菜選鹹的，洗淨，清水泡3分鐘後擰水切片待用2.魚洗淨切斷待用3....

“去吃囍酒，酒席上有一道蛋黃澳龍，非常受歡迎。澳龍肉吃完，剩下的澳龍頭，讓我給帶了幾個回家，用澳龍頭燉粥吃，那可不是一般的鮮！澳龍，從維生素分析來看，也是脂溶性維生素重要的來源之一，龍蝦富含維生素A,C,D,大大超過路生動物的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小油菜龍頭魚湯很有營養哦，而且非常的好喝，保證你喝了一碗還想喝第二碗，因為真的控制不住自己的嘴巴呀，太好喝了，以後不吃飯了，就喝這個小油菜龍頭魚湯，哈哈...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍頭魚：適量輔料雞蛋：適量麪包粉：適量具體步驟1.龍頭魚去頭尾2.從背部入刀取出軟骨和內臟，把肉片下切塊洗淨瀝乾水分3.雞蛋打入碗裏充分打散，把處理好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘龍頭烤又叫九肚魚或者龍頭魚，九肚魚含有很多水分，平時一般製作成乾製品保存。製作時首先要把龍頭烤和苔菜都切成大段，然後預熱油鍋，再把龍頭烤放入油鍋中...

食材明細主料龍頭烤（四量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）葱段（適量）配料生抽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣龍頭烤的做法步驟1、食材：龍頭烤2、配料：幹辣椒、花椒、葱段3、將龍頭烤清洗一下、撈出。4、用剪刀剪...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家應該都很喜歡吃炸魚吧，那麼好吃的酥炸龍頭魚，很多人都説這種製作麻煩，還要依據個人的口味，香嫩酥滑的口感也不一樣，所以很多人都很少嘗試這類菜。但是...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘滋養龍頭魚湯，魚湯十分滋補，對於家常做菜來説，這道菜的製作方法一點也不復雜，只需要買一條新鮮的魚，然後把它洗淨，最後放入鍋中加入輔料即可成為一道十分美...