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相關習俗的飲食百科
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濰坊民間立春習俗
2022-02-16
吃蘿蔔、餃子、春餅。蘿蔔是常見的食材,立春時可以直接啃着吃,也可以切成片或絲醃着吃、入餡等。春餅是用麪粉烙制而成的薄餅,吃春餅時可以卷着炒好的土豆絲、豆芽菜、粉絲等一起吃,口味會更加豐富。餃子是傳統的麪食,製作...
立夏時節吃什麼食物|這些習俗你知道嗎?
2018-07-31
傳統的中國人在立夏時節都有特定的飲食習俗,立夏時節可以吃的食物種類特別的豐富,今天小編就為大家介紹立夏時節吃什麼食物。立夏時節吃什麼食物1.立夏飯立夏這一天,浙江寧波農村地區的朋友會用紅豆,青豆,黑豆,黃豆,綠豆等多...
端午節吃鹹蛋的習俗是怎麼來的|鹹蛋最佳的醃製時間
2018-06-19
談起端午節這個節日,相信在各位小夥伴腦海中最先浮現出的一定是包粽子、賽龍舟等畫面。但是有些小夥伴可能不知道江南地方的人們還會在端午節吃鹹蛋,那麼江南地區的人們在端午節吃鹹蛋的這個風俗是怎麼來的呢?接下來就...
臘八節的習俗吃什麼
2018-05-08
每年農曆十二月初八,是人們常説的臘八節。臘八節自古就有,其起源是人們在臘八這一天祭祀神靈和祖先,祈求來年風調雨順,家人平安順遂。臘八節的習俗很多,各個民族各個地區都有所不同。下面,小編就來為各位讀者朋友們介紹臘八...
臘八節可以幹什麼|有哪些習俗呢
2018-08-31
臘八節在中國已經有了歷史根基,上千年的歷史,家喻户曉,臘八粥不僅是一道美食,還是一道養生粥,甜而不膩,大家都知道臘八節要吃臘八粥,那臘八節除了吃臘八粥還有其他的風俗習慣嗎,我們今天就來討論一下臘八節除了吃臘八粥還可以...
小暑的習俗有哪些
2018-10-06
吃暑羊、吃伏面、吃藕、食新、吃餃子、吃生黃瓜和雞蛋等等。小暑時吃藕,要將新鮮的蓮藕洗淨,放入鍋中用小火慢煨,煮熟後切成薄片,淋上蜂蜜食用,可以消暑降温;食新就是食當年的新米,將其熬煮成粥,搭配上新鮮的蔬菜一起食用;或用...
三月三吃糯米飯的習俗在哪個地區
2018-03-31
廣西壯族自治區。三月三是廣西壯族人民的傳統民族節日,也是廣西一年一度的三月三山歌節。在這一天壯族人民會做很多民族特色美食,糯米飯是其中一種,並且以三色糯米飯為主,還有糯米餈,葉餈等美食。...
夏天的小暑有什麼習俗
2018-08-08
吃藕、曬書畫和衣服、喝粥。民間一直以來都有小暑時節吃藕的習俗,藕的維生素和膳食纖維比較多,吃着很清爽。小暑時節氣温高、日照時間長,家家户户會選擇在這時晾曬書畫和衣服,可以去潮、去濕、防黴。小暑時節天氣炎熱,喝粥...
聖誕節起源|聖誕節習俗你瞭解嗎?
2018-05-19
聖誕節起源,聖誕節習俗你瞭解嗎?每年到了聖誕節大街小巷都是響起那首叮叮噹叮叮噹,鈴兒響叮噹的聖誕歌,特別歡快也特別好聽,相信大家也聽過了吧!關於聖誕節習俗是非常多的,特別受歡迎的當然是聖誕老人送送禮物了,下面就針對聖...
立秋南方習俗吃什麼
2018-08-09
烏雞、燉肉、銀耳、花生、芝麻、紅豆、豆腐、蓮藕、核桃等。立秋代表着天氣變得涼爽了,沒有夏日的炎熱等,可以食用一些葷類養養秋膘等等,銀耳浸泡開後可以放入高湯中食用也可以燉煮百合銀耳蓮子羹等,核桃可以生食也可以炒...
北京立秋風俗吃啥|飲食習俗揭祕
2018-06-07
北京是一座非常美麗的城市,同時北京也是中國的首都,北京當中的文化底藴是非常豐富的,同時北京有長城和天安門廣場,都是非常出名的旅遊景點,北京旅遊業的開發極大的促進了當地經濟的發展,同時也推動了中國社會的經濟發展,相信...
臘八節習俗有哪些|我來告訴你
2018-05-08
臘八節習俗有哪些?民間有句俗語叫“過了臘八就是年”,臘八臘八就是臘月8號,大家都知道臘八節是要吃臘八粥的,但是除了臘八粥之外還有哪些習俗呢?咱們中國地大物博,每個地區的民俗也都有着多多少少的差異,下面就給大家詳細的...
關於臘八節的習俗|你知道嗎
2018-08-24
關於臘八節,想到的就是吃,臘八節是我國一年一度的傳統節日,所以呢小編我又要給家人露一手了。這樣感覺生活很有意思,也很有激情。沒做一道食物被家人吃光的簡直是滿足的不得了。讓家人開心,讓家人健康,也是我做美食的動力之...
廣東臘八節有什麼習俗呢
2018-07-16
廣東的臘八節和北方的有什麼不一樣嗎?廣東人過臘八一般集中在在珠三角一帶,是當年的客家人帶來的習俗,但是他們用來做臘八粥的原材料和北方的已經有所不同了。北方我們一般用紅棗,而南方用糯米蓮子等等。那初次之外廣東臘...
立春的習俗和説法
2022-02-16
打春牛、咬春、搶春。在立春之前,人們會用泥塑一牛,稱之為春牛,在立春當天,人們會用鞭子抽打它,祈求生活風調雨順、五穀豐登之意。立春咬春時,民間會有吃白蘿蔔、吃春餅等習俗。搶春指的是在土牛或紙牛打碎後,人們去搶這些土...
寒露節氣的習俗和美食
2019-01-12
登高、吃花糕、飲菊花酒。寒露節氣的天氣和氣候適合登山,慢慢得重陽節登高變成了一種習俗。九九登高之後,人們會吃花糕。高與糕諧音,因此節氣的糕點又稱為花糕。有步步登高之意。方糕上有香菜葉的標誌,且中間夾上果仁、小...
穀雨吃的傳統食物有哪些|吃什麼食物符合穀雨習俗
2018-08-10
伴隨着穀雨的到來,我們的雨水天氣將會變多,這時候,植物都進入旺盛的生長期,從古代起,穀雨時節吃筍子,成為大家的習俗,春筍鮮嫩,一口咬下去,滿滿的香氣。春筍食材極好,稍微烹飪,即可保留住天然味道,下面介紹一下穀雨吃的傳統食物有...
端午節的來歷和習俗是什麼
2018-04-18
端午節的來歷可以追溯到楚國時期,因為愛國詩人屈原的不幸。使人們對於屈原比較的不捨,所以為了紀念屈原,人們設定了一個端午節來紀念屈原為當時的社會所做出的傑出貢獻。習俗有賽龍舟,包粽子等等。...
有二月二龍抬頭吃豬頭的習俗嗎
2018-10-14
有。二月二的時候除了可以吃豬頭之外,還可以吃煎餅,煎餅可以選擇用高粱面或者是白麪進行製作,製作煎餅所用的麪糊不要太稠也不要太稀,不然製作出來的煎餅口感不佳且不易成形。可以吃炒麪棋,其實就是平時説的炒豆,因為它的形...
穀雨吃些什麼菜|這些習俗你知道嗎
2018-05-06
中國有24節氣,不同的節氣有不一樣的飲食習俗。有些朋友好奇穀雨吃些什麼菜呢?今天小編為大家詳細的講解一下。穀雨吃些什麼菜1.香椿穀雨時節,正是香椿大量上市的時候,這個時候有很多農民朋友會拿自家種植的香椿到市場上賣...
立春習俗有哪些
2022-02-16
感受自然、吃美食。立春時可以去田地公園,能呼吸新鮮的空氣,為新的一年討個吉利。立春的美食豐富,包括白蘿蔔、春芽、紅棗等。白蘿蔔是常見的蔬菜,可以直接啃着吃,也可以用於製作羊肉湯、羊肉火鍋等。紅棗可以直接吃,也可以...
小年習俗有哪些
2018-05-10
臘月二十三,就是我們所説的小年,小年是春節前最後一個重要的節日,到了這天,就説明豐富的活動讓大家覺得很符合節日氣氛,離春節真的不遠了哈哈哈,小年兒的來歷是什麼?小年兒有啥習俗?接下來與你共同分享一下。真的,一起來看看...
立夏吃蠶豆的習俗|南方地區是怎麼吃蠶豆的
2018-09-08
立夏表示着春天的結束,盛夏時節正式開始。而各個地方的立夏習俗都不太相同,在南方地區,立夏有吃蠶豆的習俗,但每個地區吃蠶豆的方式又各不相同。今天,小編就帶大家瞭解一下為什麼立夏有吃蠶豆的習俗及一些南方地區吃蠶豆的...
端午節的來歷與習俗有什麼
2018-04-18
端午節的來歷相傳來自於戰國時期屈原投河的傳説,人們為了紀念他而逐漸形成的端午節和粽子的習俗。也有傳説認為,端午節是指人們認為端午當天是一年中陽氣最盛之時,適合祭祀龍信仰的好時期,人們祭祀龍,舉行龍舟競賽。...
你知道端午食粽的來歷嗎|端午還有哪些習俗
2018-04-18
端午節是我國的傳統節日之一,在這一天,家家户户都會自己包粽子或是買粽子吃,吃粽子是端午的飲食習俗之一,但端午節為什麼要吃粽子呢?端午食粽的來歷你知道嗎?一、端午食粽的來歷現在一般認為端午節吃粽子是為了紀念偉大愛...
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