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食材明細主料蟹肉（適量）輔料葱（適量）調料薑末（適量）材料自制油辣椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蟹肉的做法步驟1、煮開水，放蟹肉。2、燙1-2分鐘就可以了！太久會散哦！3、撒上葱花。4、鍋中放入菜油，加入薑末和自制...

“沿海地區自然少不了吃海鮮，夏天好多，大蝦，蜆子，鮑魚，等等多式多樣而且海蟹卻是一年四季都有的，説到海蟹涼拌是最棒的吃法，辣的，蒜香的很多做法，我今天涼拌一個不放蒜，辣，因為我家小寶不吃辣滴沒辦法呀，但是這酸甜的也很好吃！”食...

“這是一道佐酒和下飯都相宜的簡單家常涼菜，每次要聚餐或者宴客時不知做什麼好的時候，就拿這道菜出來。雖然做法簡單，煮肉，調味，攪拌，就可以了。但味道卻有極大的吸引力~牛肉的鮮美，花生的香脆，香菜的點綴，以及調料的豐富口味...

食材明細主料新鮮蟹肉（150克）輔料醋（50克）醬油（15克）精鹽（2克）白糖（4克）大葱（15克）生薑（5克）大蒜（3克）辣椒麪（1克）味精（1.5克）芝麻油（5克）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌毛蟹肉的做法步驟1、將鮮螃蟹沖洗乾淨，用繩線捆住腿腳，腹向上放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟹味菇：300輔料陳醋：適量白糖：適量香油：適量鹽：適量大蒜：適量蠔油：適量紅椒：適量具體步驟1.蟹味菇取出2.洗淨3.蒜和紅椒切碎4.加糖和鹽5.加蠔油6.加陳醋7...

食材明細主料黃瓜（2根）蟹棒（4根）輔料生抽（少許）蒜瓣（5個）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜蟹足棒的做法步驟1、原料如圖；2、黃瓜洗淨拍碎切塊；蟹足棒切段，加入所有調料拌勻即可；3、如圖。小...

“#涼拌菜#，天氣炎熱，涼拌菜可是消暑佳品。”食材明細主料蟹味菇（適量）黃瓜（適量）葡萄（兩顆）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）白醋（適量）清淡（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蟹味菇花藍的做法步驟1、蟹味菇剪去老根，清洗乾淨。2、蟹味菇...

“在四川不管是打工的，還是上班，做生意的，每個人都不會忘了這一口，豬頭肉。基本每一個小區外邊都有賣的，我們瀘州這邊喜歡把豬頭分來賣，豬舌頭，豬耳朵，豬臉，豬腦花，還有就是豬臉背後的廋肉，我們叫核桃肉。我家兒子是最喜歡吃核桃...

“雞鴨是屬於我們常見的家禽食材，到處的市場都有買，但有些人覺得鴨肉要比雞肉好吃，鴨肉沒有雞肉那麼的油膩，而且鴨子的肉吃起來相比於雞肉也要更加的緊緻，至於是鴨肉好吃還是雞肉好吃就不在這裏説了，各人喜好罷了。我個人比...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌蟹柳絲，是一道製作簡單的涼菜。蟹柳肉質結實柔嫩，鹹中略帶甜，海鮮風味十足，相當鮮美可口。來一盤涼拌蟹柳絲，可以開胃。蟹柳富含的碳水化合物，可以快速...

“懶得備主食，做這菜就是作為一餐來的，所以放了兩個烏雞蛋。”食材明細主料蟹味菇（100g）烏雞蛋（2個）輔料黃瓜（80g）食用油（半匙）調料紅杭椒（1個）食鹽（1.5g）生抽（5g）陳醋（5g）雞精（1g）大蒜（幾瓣）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮拌蟹味菇...

“含蛋白質低脂肪的一道減脂餐。”食材明細主料牛肉（300g）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料香菜（50g）小米辣（5個）調料鹽（適量）紅薯粉（1勺）薑絲（1勺）辣椒油（2勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌牛肉的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔刮...

“外面賣的熟肉味道挺好的，不過要看準乾淨衞生的店買哦。豬頭肉可以涼拌來吃，非常爽口”食材明細主料豬頭肉（200g）胡蘿蔔（1小段）黃瓜（1個）輔料蒜瓣（4瓣）配料香油（適量）鹽（2g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌頭肉的做法步驟1、...

“此處省略一萬字。。。。。。。歸根結底，有人想吃肉！”食材明細主料鮮豬肉（適量）輔料無油熟花生米（適量）調料葱（適量）蒜（適量）味極鮮（適量）花椒油（適量）白糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）紅油辣子（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

牛肉富含高蛋白、高脂肪、高熱量，鈣、鐵、磷等營養素，其具有補氣補血、強身健骨的功效。我們平時會把牛肉炒着吃，還可以煎牛排，不過，還有一種吃法也很可口，就是涼拌牛肉。説到涼拌牛肉，裏面必須加入香菜，那滋味真不錯！下面就看...

食材明細主料雞脯肉（適量）輔料葱（一顆）香菜（一顆）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（一匙）香醋（半匙）胡椒粉（一匙）原味（口味）未知（難度）涼拌雞脯肉的做法步驟1、取適量的雞脯肉。2、撕成細。3、香菜小葱切好。4、都放在一個盤裏。5、加所備...

食材明細主料蟹柳（10條）輔料蝦米（50克）白芝麻（20克）丘比沙拉汁（25ml）香菜（2棵）配料橄欖油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蟹枊絲的做法步驟1、準備材料。2、蟹枊在開水中焯燙一下撈出晾凉；3、蝦米洗淨用開水泡開；4、香菜...

“涼拌羊肉質地軟嫩，鮮香味美，微辣爽口。適合夏天食用。”食材明細主料羊肉（500g）輔料香油（適量）白醋（適量）鹽（5克）大葱（半根葱白）洋葱（1/3個）香菜（1棵）辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌羊肉的做法步驟1、將羊肉洗淨，放...

食材明細主料整雞（1只）輔料薑片（適量）調料葱油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌雞肉的做法步驟1、將整雞去頭，放入鍋中汆燙，鍋中加入料酒去腥。將燙好的雞取出洗淨。...

食材明細主料黃瓜（2根）蟹肉（100g）蒜瓣（3個）香菜（少量）輔料鹽（適量）糖（少量）味精（少許）醋（適量）花椒油（少量）香油（少量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蟹肉的做法步驟1、黃瓜，香菜洗淨，蒜去皮2、黃瓜剖開，拍鬆3、斜刀切塊，香菜切段，蒜...

食材明細主料黃瓜（適量）幹豆腐（適量）白菜（適量）香菜（適量）粉皮（適量）豬瘦肉（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末涼拌菜的做法步驟1、將...

食材明細主料蟹味菇（1份）輔料葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）香油（適量）麻油（適量）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蟹味菇的做法步驟1、準備好的蟹味菇。2、焯水。3、過涼。4、把大條的撕一下。5、葱蒜切沫。6...

食材明細主料蟹腿菇（300g）紅菜椒（1/3個）輔料紅油（半勺）胡椒粉（少許）生抽（1勺）鹽（少許）花椒油（少許）芝麻油（少許）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蟹腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨入開水鍋煮8分鐘左右，紅椒絲也煮一分鐘左右過涼水，瀝...

食材明細主料蟹棒（適量）豆芽（500g）輔料生抽（少許）鹽（適量）蒜（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）香油（適量）味精（適量）糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽涼拌蟹棒的做法步驟1、豆芽焯水撈出投涼攥幹水分備用，加入蒜末2、加入撕開的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟹柳：適量輔料香菜碎：適量開洋：適量芝麻植物油：少許雞精：少許海鮮麻辣醬：少量具體步驟1.將蟹柳放入熱水中煮1-2分鐘取出瀝乾水分晾涼備用，開洋用熱水泡開；2....